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赵淩虽然觉得崔玉书压根不相信自己,但人家既然这么说了,他就说道:“等我和宝宝娘混熟了,再介绍给你认识。”
崔玉书当然说好。
三个人又说起怎么钓鱼。
至于怎么制作的鱼丸,他们是不关心的。
那是下人的事情,跟他们有什么关系?他们只需要负责吃。
现在的鱼丸制作,一般是用刀子刮成鱼蓉,然后再制作成鱼丸。
昨天他们的鱼是扎到的,鱼的卖相就没有钓起来的鱼好。
赵淩让常大力用现成的材料做了个手摇的机器,其实就是先搅碎去了鱼头鱼皮和中间大骨鱼柳,再过滤出鱼肉。
这么清理出来的鱼肉当然有些浪费,但胜在速度足够快。
天气炎热,鱼肉当天晚上不处理完就要臭掉。
剩下的鱼头鱼骨也不浪费,不管是大骨头还是小骨头,全都丢进锅里炖汤,喝的时候过滤两遍就行,再把鱼丸放进去煮,放上一些其它食材,庄上昨天晚上可是热闹到了天黑。
也就是赵淩睡着了不知道。
可惜因陋就简的材料制作的压鱼蓉的机器,已经掉完了耐久。
今天常大力开始正经找了材料在敲敲打打,还准备去铁匠铺定铁件,这样更加扎实耐用一些。
赵淩他们今天中午吃的鱼丸汤面,庄上的其他人也差不多。
鱼肉也是肉,还没骨头,不怕卡喉咙。
夏收到中途的时候,庄上终于雇到了短工。
收割的进度一下加快,地里的麦子成片倒下。
赵淩也终于琢磨明白了鱼篓,教着庄上的老宫人们编鱼篓、虾篓。
山上有现成的材料,他们学会了,也算是一门手艺,农闲的时候能编几个,赶集的时候好歹能换几文银钱。
顾棱今天放学了没急着走,到顾棱的课室里,问:“你明天就回去了?”
“对啊。”麦子都收完了,暑假也过完了,快落米有了,唉……
他突然奇怪地问顾棱,“你不回去吗?”他的暑假比自己长?
顾棱嘀咕:“我倒是不想回去。”
他刚来的时候,只觉得庄上哪儿哪儿都无趣,但待了一段时间后,觉得也还行。
可能没那么多乱七八糟的事情,他读书倒是比以前有了明显的长进,连他爷爷都夸他了。
他钓鱼也咂摸出了一点门道,每一次钓到的鱼都比上一次更大,很有信心能钓起来一条比赵淩更大的大鱼,到时候吓死臭小子。
他突然注意到赵淩摆了好几张桌子的东西:“这都是什么?”
赵淩一把抢过他手上的纸,放回到桌上:“你别乱动,我好不容易整理好的。这是我的暑假作业,要给姑外祖母看的。”
顾棱听着“姑外祖母”这个称呼就牙疼。
要说他对赵淩看不顺眼的地方,还有这点。
明明是一个小门小户的庶子,偏他会攀关系,对着太后娘娘一口一个姑外祖母的,搞得好像是什么皇亲国戚似的。
他可没这等亲戚。
要是换做以前在文华殿里,他高低得作弄两下,现在……看在大灰的面子上,放他一马。
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