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陆长欣也是这个意思,所以今天只做炖鸡这个大菜,其余的再炒两个。
他们还从阳城那边,买了不少熟食回来呢,等会儿切点儿凉盘就好了。
虽然没有很丰富,不过也有好几个菜,到底是过年,气氛还是要有的。
昨天就把对联贴好了,今天倒是也没有其他的活。
两兄弟回来之后,就加入了做饭的队伍。
陆长余先去切了一盘酱牛肉,又拆了一个猪脚,这两个就相当于凉碟了。
陆长荣去泡了一把蘑菇,这还是夏天他们收的榛蘑,用来炖鸡最好吃了。
小鸡炖蘑,可是这边鼎鼎有名的菜。
“大哥,明天拜年,咱们晚上让青青过来吃饭吧。”
“嗯,行,晚上我就跟他说。”
大年初一,是约定俗成拜年的日子,所有人都要早起,给亲戚家拜年。
不过,仅限于本村。
等到大年初二的时候,夫家的姑奶子就要回娘家。
池家是有外嫁女的,到时候肯定要回来。
三婶儿估计也要回自己的娘,池青青肯定要在家帮着做饭,所以初二是不行的。
这么一算的话,初一确实比较合适。
“那咱们明天做什么菜呀,我好提前准备出来。”
“就把那条大鲤鱼炖了,他们家估计也会炖鸡的,鱼肉还能清新点。”
起码,相比而言是这样的。
“行,那就炖鱼。”
兄妹几个高高兴兴的聊着天,手里面也有活儿。
这种简单又温馨的场面,是陆长余两辈子都不曾享受过的。
这心里,自然是别样的感觉。
很快,就到了吃饭的时候。
已经有人家开始放鞭炮,这边的习俗就是这样,吃饭之前是要放鞭炮。
只不过比较少,他们今年也没有买,只能听别人的。
“那小卖铺好像有卖小鞭的,长荣,晚一点儿你去买一些回来,正好晚上你也能出去玩。”
“我倒是不想玩那些,我都多大的人了。”
说着,桌子就摆好了。
酱牛肉、卤猪蹄、小鸡炖蘑菇、青笋炒肉片、酸菜肉丝、酸辣藕片。
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