三九小说

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还没等她问出了什么事，袁大?厨已经?把他切好的豆腐丝放进了盛好的清水中，慢慢的推开。

“秦导，你?看这样?可以?吗？”袁大?厨有?些?忐忑。

他拿到的菜谱和演员拿到的剧本上的菜谱其实还是有?一些?区别的，他的菜谱上有?一些?对菜品的要求，文思豆腐这道菜的要求就是豆腐要切丝，并且要非常细。

这是非常考验刀工的一道菜，袁大?厨为此暗中练习了很?多次，但他又不确定秦导的非常细究竟要细到什么程度。

秦乐还没说话，薛弥已经?惊叹出声?：“竟然能用手切出这么细的丝吗，我家最新款的料理机的极细丝那一档也就这样?了。”

“料理机只能做到这个地步吗？”秦乐的语气中带着?一丝失望。

看得出来?，袁大?厨已经?尽力了，每一条豆腐丝都很?均匀，并且很?少见到断开的，但是距离秦乐曾经?看到过的，头发丝一样?细的豆腐丝，差距还有?点远。

她其实也预想过这种情况，本来?还觉得如果袁大?厨达不到要求，可以?退而求其次，先用料理机将内酯豆腐处理好，再转个镜头移花接木。

毕竟这道菜的难度系数实在太?高，她就算不喜欢用这种办法，也不想为难对方。

可是按照薛弥说的，料理机最多也只能达到袁大?厨这个水平就很?麻烦了。

“料理机最多也只能做到这样?。”袁大?厨肯定道。

他也看出了秦乐不算满意，但是真的没别的办法了，刀工也不是几?天时间就能练成?的，他来?到边星后一直在练习，但是进步有?限。

袁大?厨有?些?失望地叹了口气，倒是没觉得秦乐的要求高，反而认为是自己水平不足。

这些?年在乔家做私厨，总有?人夸他菜做的好吃，他就反复做那些?菜品，自己从来?没有?想着?创新，也没想过提高技术。

可是今天，他却急迫的想要提高自己的水平，让这位比她小了几?十岁，却比她更懂厨艺的导演满意。

如果秦乐知道袁大?厨的想法，一定会诚恳地告诉他，自己虽然能写出菜谱，但是完全没有?厨艺那种东西。

要不是家里有?个楚源，她可能要喝营养液度日。

“这道菜……”秦乐在心里衡量，是否要将文思豆腐从菜谱上移除。

这道菜最让人震撼的一点如果没能表现出来?，那还不如不让人看到。

就在这时候，身旁有?人问：“你?想要切成?多细的丝？”

“头发丝那么细。”

秦乐说完才发现问话的人竟然是楚源，她没抱太?多希望地仰头看他：“你?能做到吗？”

楚源垂下眼，唇角微扬：“如果我的剥削阶级老板稍微给我一点点好处，我倒是可以?为了她试一试。”

薛弥偷偷扯了一下林星的袖子，很?小声?地问：“我觉得楚哥在勾引秦导，是我的错觉吗？”

“楚哥看秦导的眼神，就跟我看红烧肉……”

秦乐闭了闭眼，咬紧牙关，朝那两个自以?为很?小声?的吃货挤出一句话：“你?们两个——”

两人一左一右望天，装作无事发生。

楚源只是笑，仿佛是在默认。

为了缓解秦乐的尴尬，他主动走到袁大?厨身旁，袁大?厨帮他准备好豆腐，又问他是否要换一把菜刀？

“不用，我先试试。”

他将豆腐放好，将四边去掉，左手堪堪碰到豆腐，手指屈起抵在刀片上，用来?控制切丝的速度与角度。

拿着?菜刀的右手快速又稳定地抬起落下，通过肉眼根本看不出他是否将豆腐切成?片，只能看到他的左手在不断后移。

切片之后，再切丝，楚源就像是个精密的机器人，动作干脆利落。

袁大?厨在旁啧啧称奇，忍不住好奇地问秦乐：“楚小哥以?前也当过厨师吗，刀工可真厉害。”

“学过一段时间。”楚源随口应了一句，将切好的豆腐放到刚准备好的水盆中，轻轻拨弄两下豆腐散开。

原本聚在一起的豆腐在水中散开，就像是花朵盛放，花瓣丝丝缕缕，细细密密，每一丝都长短一致，如发丝一般。

旁观的几?个人几?乎要把脸贴在水盆上，直到看见眼前这一幕，薛弥才明白秦导为什么要安排这道菜。

她果然是见识短浅，这哪里叫做菜，分明是艺术。

“怎么样?，还满意吗？”楚源放下刀，洗了手后走回秦乐身边，低声?问。

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