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第408章 不是说开门红(第2页)

就好比南方人喜吃米饭,可并不意味着其只吃米饭一般。

“瀚哥,这好像还没有浮网抓的鱼多,并且这主要都是一些没有什么太大价值的杂鱼。”林德义分拣着甲板上的那些鱼,神色有些无奈的说道。

“得了吧,浮网你要等好几个小时,这拖网才多久。要不是拖网的捕鱼效率是所有捕鱼方式里面最为便捷最为效率的,你猜这海上为什么会有这么多的拖网船。

并且,这也不是没有好东西啊,你看这对虾,这一只少说都有一两多将近二两了。”顾瀚乐呵呵的拿着一条还在蹦跶的虾说道。

华夏大对虾

顾瀚手中的虾跟普通的虾并没有什么太大的区别,通体都是青色,不过在其体表当中,依稀能够看到丁点泛黄的光彩。最为重要的还是,这只虾的个头比起市场上面常见的虾都要大上许多。

就拿顾瀚手中的这只虾来说,可是有着一两多将近二两的规格。

这么一个虾对于不识货的人来说,不过是大一点的基围虾而已。可是对于一些老饕来说,这虾可是实打实的好虾。

华夏对虾,其俗名有:东方对虾、对虾、明虾、青虾、黄虾。而其中之所以被称之为青虾的原因,便是其性成熟之后,雄性个体的精巢发青灰色,雌性个体的卵巢呈黄色,故有青黄之分。

或许很多人对于这虾并不太熟悉,不过顾瀚还是颇为的熟悉,毕竟后世的那天价大虾可是闹得沸沸扬扬,也是给岛城这么一座美好的城市,安上了一个骂名。

“华夏对虾?并且还这么大?这一只要是活的拿到市场上面卖,可是要三十块钱吧?”林德义神色也是有些惊骇。

滨海省很少会碰到这么大规格的华夏对虾,毕竟这虾一般来说都是在温带那边生存,滨海省虽说也有,数量可是相当的稀少,更别说像顾瀚手中如此大规格的华夏对虾。

“嗯,这还不仅仅只有一条,这里还有一条更大一点的,一公一母,刚刚好。”顾瀚咧着嘴,抓起了旁边的一只还在蹦跶的华夏对虾说道。

“我可是听说这虾的味道比起斑节虾的味道都要鲜甜,就是没有尝过。以前我那死鬼老爹也从海上捉过,不过不舍得吃,都拿去市场卖了。”林德义看着这华夏对虾,哈喇子险些就要流出来。

“得了,放水箱里面养着,看看一会能不能抓到更多,然后带回家给大家伙尝尝鲜。”顾瀚把虾扔给了林德义说道。

说实在的,顾瀚自己也想要尝试一下这岛城大虾的滋味,看看这被价格动辄就炒到三五十元一只的大虾,味道是不是真的那么的鲜美。

毕竟这岛城大虾,尤其是规格稍大一点的,可是被岛城的人民奉为珍馐,哪怕是价格高昂,人们对此也是趋之若鹜。

其实顾瀚也算是半个老饕了,毕竟上一世在厨房里面待过很长的一段时间,加上前些天有去魔都的美食节增长了一下见识。

对于各种食材也是有着自己比较独到的了解,尤其是各种海鲜,更是比起一般人要更为的了解许多。

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