三九小说

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第24章（第2页）

第二天，姜锦早早起床，准备了一份简单的早餐，西多士和热牛奶。

她留了一份给还未起床的陆纯，自己那一份很快吃得干干净净，才开始在厨房忙碌起来。

姜锦听周鸣溪说，自己的奶奶是江南人，他的母亲便跟奶奶一样，从小喜欢吃苏式糕点，反倒对西式甜点之类的不大感冒。

而苏式糕点，这些恰好也是姜锦所擅长的。

已经很久没有动手，难免手生，但是熟悉的东西并不会因为时间的流逝便消失不见，只是在片刻的生疏之后，便跨越时间而来，如本能出现在她的身上。

姜锦正在做江南一带很常见的青团。

这青团，吃的人多，做法也简单。

将新鲜榨出来的碧绿艾草汁，拌入糯米粉中，裹上內馅，上锅蒸之，淡淡的艾草香味与香甜的豆沙馅相融合，其色如碧玉，甜而不腻，软糯香韧，简单却也足够经典。

姜锦没有在这传统的做法上增加什么创新，最传统的才是最经典的，她也不打算改变。

只不过，哪怕是同样的东西，同样的步骤，不同的人都能做得不同。

就像是最简单的白粥，在一百个人手下，也能熬出一百种味道。

比如做这青团，加在糯米粉的水多少，揉面团的手法如何，甚至于怎样才能取出最新鲜而不带涩味的艾草汁，等等一切细节，都决定了大局的成败。

姜锦的母亲姜媛也喜爱吃这些小点心，小的时候便手把手教姜锦做。

而这些方子，则都是姜锦外公那显赫的家族，祖上流传下来，一般都是作为女儿的陪嫁，秘不外传，这也是一个家族的底蕴。

除了这青团，姜锦还准备了梅花糕和百果蜜糕，摆在盒子中，能够搭配出惊艳的色彩。

专注中，不觉时间流逝，直到抓着手机的陆纯风风火火跑到自己身边。

“你接到电话了吗？班上说要开大学同学会！”

姜锦一愣：“没呀。咦，我手机在哪？”

“反正我刚刚接了电话，你要去吧？”

“当然，你会不去吗？”姜锦认为陆纯问了个很无聊的问题。

陆纯嘿嘿一笑，也觉得自己的问题有些蠢。

她见姜锦在忙碌，便凑了上来：“在做什么？送给顾阿姨的糕点吗？哇，看着好好吃！”

她望着案板上一个个翠绿欲滴的小团子，大小相仿，整齐排列得像是憨态可掬的胖子阿福。

忍不住想要尝一个，被姜锦一巴掌打在手背。

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