三九小说

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第18章（第1页）

小辰子和群狼在外面捡豆子，坏的挑出来丢掉。

灰狼们看他干了一会儿，似乎明白是怎么一回事，嗅了嗅坏的豆子，又嗅了嗅好豆子，伸出狼爪子哗啦啦瞎胡乱的扒拉着席子上的豆子，没一会儿在旁边堆了一小堆。

小辰子挺怕这些狼的，见它们捣乱也没敢开口呵斥，等它们被厨房里传出的油香味吸引走的时候才小心翼翼的过去收拾残局。

正当他打算把灰狼们扒拉到一边的豆子扫回去，突然惊讶的“咦”了一声，捡起一颗豆子看了看，又捡起另外一颗豆子看看，不可置信的瞪大眼睛：“怎么会！”

看似被灰狼们胡乱扒拉到一边的豆子居然全是坏的，一颗好豆子也没混进去。

小辰子震惊的望向堵在门口的灰狼们，为啥狗都这么厉害？！

最末尾的灰十二察觉到小辰子的视线，扭过头不爽的冲他龇牙咧嘴，小辰子哆嗦一下，连忙收回目光，手忙脚乱的把分好的豆子洗干净泡在冷水里。

猪板油锅里熬着，接下来就交给了大师傅。

现在的工作只能算前期准备工作，没什么难度，所以也检测不出来百分百料理效能的祝福效果到底怎么样。

反正一天的时间也够用了，赵小禾不着急。

这时代的小麦粉全都混着糠皮，放在现代那叫全麦粉，天然健康营养，但放在这时代，因为农业水平和烹饪手法单一的原因，对于人们而言小麦又难打理口感还差，其实不怎么受欢迎。

赵小禾找材料现做了个简易版的面筛子，尽量筛出干净的白-面面粉，加水和成面团。

她没用灵水，用灵水口感肯定好，只是那样就没办法分辨祝福卡到底有没有起作用。

虽然没有酵母粉，不过托小神厨林女士的福，赵小禾还记得用别的办法发酵面团的办法，面团第一次发酵好，留下一小团老面可以用作下次发酵。小时候家里没有酵母粉的时候林女士每天蒸馒头包子烙饼用的面就是用这种办法发的。

只是赵小禾每次揉面不是水多了就是面多了，发酵面团不是发酵过头了就是时候不到，分寸总也掌握不好。这一次和面赵小禾就像突然开窍了一样，完全凭借感觉来，居然一次成功。

还真是百分百料理小能手加成啊？

面团放在一边等它慢慢发酵，锅里的猪油越熬越香，肉丁缩成小块，表面上了一层油炸食品那种黄橙橙的颜色。

大师傅咽口水：“香，真香！”

赵小禾也咽口水，“感觉”突然告诉她可以了，于是叫大师傅灭火，捞出油渣，让猪油在锅里自然冷却。

大灰狼们已经迫不及待，说好的好吃的是不是可以给它们了？！

赵小禾扛着压力，转过身背对着灰狼们：“大师傅，有糖吗？”

“有有有！”大师傅转身从柜子里抱出一个罐子，打开一看，里面却并非赵小禾预想中的白砂糖，而是一罐胶状琥珀色东西。

“这不麦芽糖吗？”赵小禾摆摆手，“不要这个，要白糖。”

大师傅一脸迷糊：“白糖？”

管家提示她：“您问蔗糖试试看。”

赵小禾：“蔗糖？”

大师傅把麦芽糖放回原处，有拿了一个特别小巧的罐子，里头黑乎乎的一团……黑糖？

赵小禾：千万别告诉我这时代还没有白糖。

管家：“有是有，现在还叫霜糖，制取水平比较落后，一般人家也用不起，多是作为贡品送到皇宫里。”

赵小禾：“回头给杨和写信，请他帮忙查一查怎么自制白糖，到时候把方子卖给土豪还能赚一笔。”

管家：“……”

蔗糖太珍贵，就这么一小瓶，糖拌油渣是吃不成的，正好晒过的面粉还剩下一些，厨房里还有小葱和莴笋，赵小禾便试着做了份抹馅卷饼。

刚出锅就被一抢而空。

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