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“好吧,这些菜大家今天都尝尝,赵雪,告诉后厨上菜。”周玉湖吩咐服务员说。
“是,老板。”女服务员回答道。
“餐馆老板,真有你的啊!”杜总笑着说。
郭萌在旁边听着,心想,公司这么缺钱,周玉湖还有闲心买饭店,从去年开始,公司裁员都快一半人了,这里的厨师、服务员一个也没裁,就是为了满足个人需要吗?这些老板,只知道自己享受,不管员工的死活,真是太不公平了!
“喝什么酒?”周玉湖问。
“你店里有什么酒?”杜总说。
“我店里有十年陈酿绍兴花雕酒,你们想不想喝?”
“吃牛排,喝花雕酒,你这是中西结合吗?”
“不想喝花雕,我车里还有红酒,波尔多红酒。”
“那就一样来几瓶吧?李总你说呐?”
“我没意见,听杜总的,我喝什么都行。”李文忠回答。
“两位美女想喝什么?”杜总问。
“我先喝点花雕吧,我想早点把自己嫁出去。”苗春燕说。
“喝花雕行,春燕,你和玉湖,你们俩怎么样了?这么多年了,我们什么时候喝你们的喜酒啊?”杜总笑着说。
“喝喜酒?杜总别开玩笑了。”苗春燕说。
“郭经理年龄还小,这里没有外人,我没开玩笑。”
“想喝喜酒,你们就等着吧。”
“玉湖,你怎么不表态?男人嘛,一定要主动点。”
“啊,我工作太忙了,现在还不想考虑个人问题。”
“你看看,一到关键时刻就没电了,说到花雕酒,花雕酒又叫女儿红,过去江浙一带嫁女儿,一定要陪嫁几坛女儿红,我们安徽穷,什么讲究也没有。”杜总说。
“安徽现在发展不错。”李文忠说。
“现在也不行,留不住人,人才都被江苏、浙江吸引走了。”
“像杜总这样的人才,更是留不下了。”
“哪里,哪里,我差得远呐,郭经理喝什么酒?”
“杜总,我不会喝酒,我喝点茶水吧。”郭萌说。
“不会喝酒?我刚才还想玉湖带一个美女来,一定是负责灌我们酒的。”
“杜总,郭经理不会喝酒,我陪你们喝吧。”周玉湖说。
“你陪我们喝?”
“我酒量也不行,我尽力吧。”
“酸辣海蜇头,请品尝。”服务员开始上凉菜。
老板请客人吃饭,厨师比平常更加用心,时间不长,酒菜陆续上桌。
秋冬季是吃海蜇头的季节,把海蜇头清洗干净,放在清水中浸泡4个小时,放入冰箱冷藏;洋葱切片、蒜切片、姜切片,放入八角和花椒,加入陈醋、白糖、海鲜酱油;把海蜇捞出来,淋干水分切成细丝,倒入碗里调制好的料汁,就是一道冰镇酸辣海蜇头。
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