三九小说

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第55章（第1页）

最重要的是，陆辛夷好久没吃其他地方的特色菜了！川菜、粤菜、鲁菜还有本帮菜！

隋安点头：“有这个想法，你还有其他想吃的吗？”

除夕夜理应阖家团圆，团圆饭丰盛也正常。

点菜啊？陆辛夷继续思索，他们一家四个人，也吃不了多少菜，只能挑最想要的选。

存货中囊括了鸡鱼肉蛋奶各类食材，即便是不同的调味和香料，他们也有囤积，完全能够满足陆辛夷对美食的期待。

“鱼总要做一份的，连年有鱼嘛，”乔月枝帮女儿提出建议，“小隋刚说的花雕醉鸡，不如再煲个汤？”

陆辛夷觉得能行，并且提出了自己的想法。

五花肉的做法实在是太多了，倒不如选最简单的红烧肉。

至于鱼，陆辛夷突然生出个绝妙的想法——

“拆鱼羮和糖醋鱼你们想吃么？”

以陆辛夷的手艺，她最擅长的是剁椒鱼，鱼头鱼块都行，就这还是她在某视频网站精心学习的结果。

糖醋鱼却是老妈的拿手好菜！年年必备！

而拆鱼羹嘛……胜在少见，又是某省的十大名菜之一，陆辛夷也有过研究。

年夜团圆饭的精髓，不就在于全家一起忙活嘛？陆辛夷决定贡献出自己生疏的手艺！

“你啥时候会做鱼羮了？”陆山青大嗓门疑惑，惊讶的眼神看过来，像是不认识自家女儿，“我还老担心你吃不上饭呢！”

陆辛夷：“……”

她每次回家都有帮忙做饭啊！

陆山青尴尬地笑了两声，转移话题。

“你说的那个啥鱼羮，听着还不错啊！”

陆辛夷没吐槽，顺着话头就接了下去。

半下午，一家人总算定好了菜谱，开始忙活各自的拿手菜。

然而灶台不够，他们商量之后，全家出动去空间内做饭！

既然家人都没意见，陆辛夷便愉快地选择了煲鱼羮。

说是名菜但做法其实很简单，只是所需的鱼？陆辛夷翻了翻库存，取出一条胖草鱼。

没多久，陆山青就见识到了自家女儿的“精湛”厨艺！

剁头去内脏处理干净的鱼腩，片成薄片的香菇，切成丝的木耳胡萝卜和丝瓜……

油锅内，陆辛夷熟练地把鱼腩煎至金黄，抖着锅铲滴入些许黄酒。

“呼啦——”

火苗还没冒起来就中道崩殂，只看见散去火光的水蒸气弥漫锅盖，还有一边陆山青的声音：

“晶晶！”

陆辛夷冷静地又给鱼翻了个面，再倒入开水……

做完整套流程后，她才随口和老爸解释：“不会有事的，只倒了几滴黄酒。”

此时，拆骨的鱼肉和一堆配菜已经下了锅，只剩下熬时间。

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