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白芜听到白蚌,先问:“白蚌的情况怎么样,今天没什么死的吧?”
“一只都没有,它们还会主动出来觅食。”
“那就太好了!等等,我们在溪流里打了栅栏,这些栅栏是不是会妨碍虾的行动?”
“也没妨碍多少,我们的栅栏打得那么疏。”
白芜他们养的白蚌个头特别大,几乎每一个都比他们手掌还大。
他们打栅栏的时候也打得特别疏,白芜怕妨碍其他鱼虾活动,影响附近的生态环境,还特地多留了些空。
白芜听说不影响之后,才松了口气,低头去看虾。
这些虾是典型的河虾,个头不大,也就他一个指节长,全身透明,还带着点桃花粉,看起来非常漂亮。
白芜伸手捞了一把。
河虾在他手里弹跳,触感微痒,白芜看着这些虾,“这虾真新鲜,要不然我们早上顺便炒点虾?”
岸在旁边一愣,“菜不是都做好了吗?再说,用什么炒,我们好像没有多余的配菜了。”
“什么也不用,放点葱姜,我们这样净炒。”
白芜大手一挥,决定今天早上再加一道河虾。
刚从小溪里捞上来的河虾干净得很,连洗都不用怎么洗。
白芜用水冲了两遍,放在旁边沥干水分,然后准备葱姜蒜,石锅烧热,配料炒香,直接将虾扔进油锅里。
这些虾一入油锅,立刻变得全身通红,一股鲜甜的味道飘了上来。
白芜大火快炒几下,加入蚌汁,再加入大酱,然后将虾盛起来。
微红的虾盛在黑陶盆里,看起来非常漂亮,最重要的是它闻着非常香。
面包窑已经加过一次火了。
白芜打开木盖子,正要看里面的情况,一阵肉香味先飘出来。
“好香!”白芜戴上兽皮手套,“快快快,可以吃了!”
今天的早饭异常丰盛。
最中间的是清炒河虾和韭菜炒蛋。
每个人盘子里一大块烤鹿肉。
为了营养均衡,白芜还特地煮了点豆苗汤。
今年的豆子种早了,长得不是很好,不过没关系,这些叶子很嫩,他们隔三差五摘点豆叶回来当菜吃,味道也挺清甜。
白芜特地拿了个勺子放到炒河虾的盘子里,“先动手尝一尝这盘炒河虾的味道怎么样?”
他给每个人盘子里舀了一勺炒河虾。
因为不确定大家是否喜欢这个味道,每个人盘子里的炒河虾都不多。
这不是什么难得的东西,大家也没谦让,在白芜话音落下时,几人同时动筷子将炒河虾送进嘴里。
白芜自己也尝了一筷子。
这些河虾个头非常小。
起码比他上辈子吃过的大虾要小得多。
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