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第220章(第2页)

“小姐,喝什么茶?”服务员走过来,将手里的菜谱放在叶纤红面前,嘴里笑着问道。

“菊普。”叶纤红接过菜谱,随口答了一句。

本地人习惯喝绿茶,广东那边喝普洱茶的人更多。

普洱茶是红茶,茶香肯定比不过绿茶,但是对胃刺激少,更适合养胃。

广东那边的食物,特别重视养生,比如出名的靓汤,相比其它地方的汤,它对胃更有好处。

广东因为天气炎热,容易上火,所以那边人上饭馆,降火的菊花茶也少不了。

“请稍等。”服务员匆匆回头去泡茶了。

叶纤红打开菜谱翻了翻,见里面的招牌菜,跟前世在深圳吃过的粤菜差不多,放下心来,随手把菜谱递给弟弟他们。

“你们想吃什么,随便点——”叶纤红抬头望了望四周,对两人说道。

现在还不到五点,宽敞的大厅只坐了三桌客人,显得空荡荡的。

不过大厅的环境确实不错。

以温暖的杏色作为主色调,地上铺着厚重的地毯,餐桌与餐桌之间,用一米出头的落地屏风隔开,既保证了空间的相对私密,又不会因为空间小而显得压抑。

最具特色的是餐椅,用纯木制成,看起来非常雅致,配上随处可见的实木装饰,给人一种置身于北欧某个小镇的错觉。

而她们这张桌就在窗边,通过宽大的落地窗,可以看到外面飞驰而过的汽车、行色匆匆的路人、人行道上的香樟树,以及公路对面的曹娥江。

“姐,这里的菜好贵。”郑兴安把身子侧过来,悄悄对叶纤红说道。

“是吗?”叶纤红转头望向弟弟,笑着问道。

“是啊!”郑兴安旺也压低声音说道。“这个什么羹,最少都要好一百八十八了——”

叶纤红凑过去看了看,见他们指的是鲍参翅肚羹,笑道:“这个羹里既有鲍鱼,又有鱼翅和鱼肚,不贵才怪呢?”

所谓鲍鱼,当然不可能用进口的澳州干鲍,而是用国产的小鲍,也就是俗称的鲍鱼仔,否则价格至少还要翻一倍。

这当然是例牌的价格,如果是中份,就要加一倍。

粤菜菜谱,都会把燕鲍翅放在最前面,所以弟弟他们才会大惊小怪。

如果是自己,一般会直接跳过前面几页,看后面的普通菜,价格就不会这么离谱了。

不过这都是小事,叶纤红没必要提醒他们。

以来带他们多来几次,就会习惯了。

服务员冲好茶出来,随手将洗手盅放在桌子中间,过来先给叶纤红倒茶。

叶纤红伸出手指,在茶杯旁边轻轻磕了几下。

倒茶的小妹就露出个了然的神色,脸上的笑意更浓了。

等给三人都倒好茶,看叶纤红熟练地拿茶洗碗筷和杯子,又拿过安安和郑兴旺的杯子碗筷,一起帮他们洗了。

将水倒进洗手盅里,重新倒了一杯茶,服务员才问:“小姐,现在点菜吗?”

“点吧。”叶纤红答道。

既然弟弟他们搞不定,还是自己来,至少自己熟悉这些菜的口味。

她也不看菜谱,稍微想了想,就开始点菜:“例汤一份,半只烧鹅,清蒸鲑鱼,一斤半左右就行,白灼基围虾一斤,铁板牛仔骨中牌,鱼香茄子煲例牌,蒜蓉菜心。”

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