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第187章 朱元璋的脑补（第2页）

坐上马车，夏沐对林大田吩咐道：

“大田，先去柳树巷的王记醋坊。”

林大田点头应下，马车随即“哒哒哒”地朝着目的地驶去。

刚到王记醋坊门口，一个与王大匠有七分相似的中年汉子便迎了上来。

他身着青布短衫，见到夏沐，连忙恭敬拱手：

“可是尚食局的夏大人？

家父昨日特意嘱咐，说大人今日会来。”

此人正是王大匠的三儿子王三郎。

他引着夏沐走进后院，抬手掀开盖在陶缸上的麻布。

随着麻布被掀开，一股醇厚的醋香瞬间扑面而来。

这香气，比掌醢署的梨醋少了几分宫廷特供的精致，却多了些民间烟火的质朴。

“大人您尝尝，这是上个月刚酿好的梨醋，用的也是秋白梨，跟掌醢署的法子一模一样。”

王三郎递过一只粗瓷小碗，碗中的醋呈浅琥珀色，澄澈透亮，不见半点杂质。

夏沐浅啜一口，酸甜的滋味在舌尖缓缓化开，清新的梨香萦绕在唇齿之间。

她微微挑眉，赞道：

“这醋的火候，倒比我预想的还要好。”

王三郎闻言，顿时喜上眉梢：

“能得大人夸赞，是小人的福气！”

离开王记醋坊后，夏沐又接连去了城南的李记油坊、城东的张记酱园。

不过半天工夫，袁武驾驶的另一辆马车上，就已经堆满了各式各样的调料。

每到一处，夏沐都会亲自查验调料的成色与口感。

起初她还以为，民间作坊的手艺最多只能达到掌醢署的七成水准。

可一圈逛下来才发现，竟有大半店铺的调料能达到掌醢署八九成的水平。

这样的结果，让夏沐十分满意。

有了这些高品质调料，她对自家饭店菜品的升级，更有信心了。

与此同时，皇宫的御书房内，朱元璋正捏着一块雪白的糖霜，眼睛瞪得溜圆。

那糖霜盛在素白的瓷碟里，泛着淡淡的米黄色光泽，细如凝雪，与他往日见惯的赤糖截然不同。

“这就是掌醢署新做的糖？”

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