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第157章 特许加盟（第2页）

杜少杰终究是采取了变通的方法，侯新利家里的情况他也知道，就一个普通家庭，一下子还真拿不出来5ooo块钱。

半个万元户，挺不容易。

先收5oo块钱，剩下的慢慢还，到期还不上就停止合作。

“那行，我回去和侯三说，干不干他自己掂量。”

苏大鹏其实也很眼馋【椒麻鸡】的生意，但他一个人的确忙不过来，就没吱声。

随后，他就去了梨花街的店里，侯新利还在路边等着呢。

苏大鹏把事情的结果一说，侯新利二话不说就答应了。他其实都准备交学费的，前两天四处借钱，凑了两千块。

现在的情况他很满意，地点他都看好了，就在红山商场附近。

那里也是本地的传统商圈，人流量很大，租个橱窗一个月也就几十块钱。

侯新利没有本钱租更大的店面，所以也没想着提供堂食。

事情的进展很快，当天晚上他就和杜少杰见了面，并达成了口头协议。先交了5oo块现金，剩下的45oo元打了借条，承诺半年内付清。

杜少杰言传身教，教了侯新利三天，三天的时间对方就基本上掌握了整个的制作流程。剩下的就靠他自己在实践中慢慢摸索了，有什么问题他还可以再咨询。

一周后，【杜氏椒麻鸡】红山店开业，橱窗的玻璃上贴了一张纸，上面写着：

光源宾馆【椒麻鸡】相同配方制作而成，绝对正宗。

就他这个，放在后世还不得被人告上法庭？现在却没人管，大不了人家找上门来把纸条撤了就是。

“你这【椒麻鸡】的味道真的和光源宾馆卖的一样？我可告诉你，你要是吹牛皮，我砸了你的店。”

红山店开业，半天没生意。

结果来了一位大哥，脾气挺暴，但看样子不差钱。“您放心，如果吃了觉得味道不对，我马上给您退钱，绝无二话。”

侯新利当即拍了胸膛，那人就买了一只【椒麻鸡】。

拿回去一吃，味道蛮不错，还真就像人家说的那样，完全可以和光源宾馆的【椒麻鸡】相媲美。

红山店慢慢打开了局面，杜少杰也很高兴。对方的经营情况他都不需要问，反正看侯新利购买的香料包数量就知道了。

他提供的香料包，一包可以制作1o只【椒麻鸡】，闭着眼睛都能算出来。

杜少杰平时上班也没时间，香料包就交给了苏大鹏。侯新利要多少就给他多少，一手钱一手货，概不赊欠。

红山店慢慢走上了正轨，每天平均有6o元-7o元的纯利润。

这里面没有刨除特许加盟费和人工费，人工就侯新利自己，也没啥好算的。特许加盟费摊到每一个月大约是417元，除掉这项开支，他每月还能干吃净落14oo元-16oo元。

不出意外的话，干大半年就是妥妥的万元户，他还有啥不满意的？简直太满意了！

杜少杰也很满意，特许加盟的经营模式要想成功，先得让人家赚到钱，赚不到钱谁干？反倒把他自己的名声也搞坏了。

国庆节前。

王丽雯在于默的再三催促下，决定去一趟羊城。

临走前的晚上，杜少杰到对方的住处，特意做了两个菜。

“丽雯姐，我最近是真的走不开。这不让我负责宾馆小吃部吗？节后就要就开业，我要是走了就会耽误很多事情。”

杜少杰有些歉意，他本来是想陪王丽雯去一趟羊城的。

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