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第144章 第一站先吃个帝都烤鸭（第3页）

“同感，可能是喝习惯我们粤省的药材汤。”

看到服务员上菜来，苏柔也闭声不谈了。

‘真有那么差？’周族好奇的喝上一口，

结果真的是，咸味很重，而且姜片的味道比较浓郁，只能说不太适合他们的口味。

要知道他在家的时候，

猪骨汤有时候加上玉竹、百合、麦冬、枸杞、沙参、铁皮石斛等药材进行小火慢炖，就成了滋阴清热石斛汤，

消积开胃健脾龙骨汤：龙骨、茯苓、谷芽、无花果、太子参、白术、独脚金。

止咳润肺清热则有：麦冬、雪梨干、茯苓、川贝、石斛。

不同的季节，煲上一锅不同的靓汤，简直不要太爽。（注：剧情需要请勿模仿，大人可以喝，小孩子得慎重）

现在他正在学习做糖水，香芋西米露，银耳桂圆、清补凉等的糖水，他都略有心得，小孩子喝了都说好。

菜继续上。

芝麻鸭方，上面是一层芝麻，然后一层虾肉，底下垫着一层烤鸭的鸭胸肉，鸭肉比较柴，味道还是不错。

盐水鸭肝，入口非常的细腻，咸香，应该是用花椒水加葱姜将鸭肝煮开，

火候把控得非常好，没有异味的同时能吃到它的鲜，入味也很透，这道菜可以，值得一尝。

然后烤鸭也上来了，还冒着热气，颜色也很好，看上去很有食欲。

“哥哥，烤鸭，我要那个。”

朵朵将口中的鸭肝咀嚼吞下后，嚷嚷着要吃烤鸭。

“好，这就给你们卷。”

用筷子夹起一块鸭饼，放入一块鸭肉，搭配上黄瓜等的配菜，卷成一小块放在她手里。

轻轻咬上一口，响起嘎吱的酥脆声音。

看得茵茵直咽唾沫。

“来来来，这个是你的。”

周族快速重新卷好一块递给茵茵。

“谢谢哥哥。”

让两个小孩子先吃上，周族才给自己卷上一个。

鸭子香味非常足，很香，皮酥肉嫩，汁水非常多，一口咬下去，很是满足。

因为是烤好直接上桌的，它的皮下脂肪会非常的洁白，丰满，

而且跟皮不分离，搭配上黄瓜等配菜，倒不会感到油腻。

剩下的鱼香虾球，芥末鸭掌两个菜，更讨小孩子们的喜欢，周族不太爱吃。

总的来说，还行，有条件的可以试试，有点小贵。

一顿饭下来，已经是三点多了。

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