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周梅越说越觉得碗里的饭吃不下去了:“大嫂,大嫂,要不你给我拿个野菜饼子吧,我不吃其他的了,我吃个野菜饼子就行了,这碗白米饭留着你明天吃吧,我喜欢吃野菜饼子,我不喜欢吃白米饭。”
丁一宁再次觉得周梅实在是太懂事了,可是她的愿望注定要落空了。
“今天是我特意给你们蒸的白米饭,家里的白米饭不少,偶尔吃一顿也没什么的,饭已经做好了,就这么吃吧。
明天,明天我们再吃野菜饼子,今天将就着吃白米饭吧!”
周兰仰头笑了:“大嫂,你说错了,今天的饭不是将就,今天吃的比过年吃得还好,以往我们过年都没有吃过白米饭。”
周梅有些局促不安,她抬头看向主位上坐着的孙氏,见她点了点头,她这才放下心来,在饭桌上坐了下来,闻着碗里喷香的白米饭,她险些不争气的流下泪来。
眼前的白米饭她觉得是她吃过的最好吃的白米饭了!
孙氏伸筷子夹了一下盆里看着卖相不错的红烧茄子,她听周梅说有一道茄子没有土豆的就是宁儿用糖炒的,活了大半辈子,她还从来不知道菜能用糖炒,她得尝尝这道菜的味道怎么样,看看这用糖炒出来的菜到底是怎么样的!
入口的茄子咸淡适中,咸味中透露着一丝的甜意,且茄子软糯可口,味道喷香,不知道宁儿是怎么做的,就连茄子上的汁水也不似周梅以往炒的茄子那般,反而是黏稠的,吃起来格外下饭。
其他人见孙氏动了筷子,也纷纷的用筷子朝着自己看中的菜夹去。
周梅和孙氏一样,先夹了红烧茄子,她也想看看这用白糖炒出来的茄子到底有多好吃,是不是她想的那般,甜腻腻的难以下咽。
结果还真是她想错了,眼前的茄子让她好吃的差点把自己的舌头都给吃下去,她严重怀疑,她吃的到底是茄子还是肉!
“大嫂,这真的是茄子做出来的吗?”
丁一宁点点头:“是啊,不然你以为呢?
再说了,茄子皮都还在呢,你说这不是茄子是什么?”
周梅不好意思的笑了下,脸颊微微泛红,不过因为此时天黑,并没有人看到。
“我只是好奇,我想不到普通的茄子竟然能做出这般堪比猪肉的美味,还有糖,加上白糖好像才是这道红烧茄子的精髓,茄子的软糯和白糖的甜味融合在一起,这道饭着实是下饭!”
丁一宁赞同的点点头:“你再尝尝别的菜。”
周梅夹起地三鲜尝了尝,土豆炸的金黄,茄子仍旧是酥皮软糯,地三鲜少了红烧茄子中的甜味,多了一丝咸味,丝毫没有觉得不好吃,反而给人一种格外合适的感觉。
正在周梅回味的时候,周易平夹了一道酸辣土豆丝,入口的酸味和辣椒的辣味刺激他的味蕾竟然是越吃越想吃,他忙低头扒了一大口米饭,辣味过后,他只觉得其他的两道菜根本吃不下了,这道酸辣土豆丝非常的符合他的胃口。
“大嫂,你做的菜实在是太好吃了。
尤其是这个酸辣土豆丝,我和大哥我们特别爱吃,越辣越过瘾,好吃,好吃。”
说着,周易平又夹了一口酸辣土豆丝慢慢的品尝着,辣椒的香味刺激得他食欲大增。
丁一宁见饭桌上的众人除了最开始的说了两句赞美话,随后连话都顾不上说,只顾埋头吃饭,她觉得很是高兴。
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