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很快,许年年就准备好了材料,将卤肉饭的配比调试到最好。
当天晚上她就给家里人尝试了这个卤肉饭。
软软一抿就化的卤肉横铺在整个米饭上,米饭是她从空间拿出来的,油润香甜,滋味十分好。
搭配着卤汁搅拌到一起一口吞下,让人吃了还想再吃。
三个宝宝吃的嘴角儿都有米粒,不用人哄就吃了小半碗米饭。
现在的人就喜欢这种浓油赤酱的感觉。
但许年年总觉得差点意思,又增加了一个微辣的口味儿。
最后搭配上自己做的酸辣黄瓜。
清爽解腻,这才觉得更合口。
像猪肉跟大米饭都可以从自己空间拿出来,可以自产自销,虽然她也需要去购买一些来掩耳盗铃。
卤肉饭也很好做,自己搭配好酱料,售货员只需要将肉放进去卤就可以了。
掌握时间跟火候这些都是很简单的事情,只是这个腌黄瓜,还是觉得有些麻烦。
第二天她拿着东西来到了卤肉店的时候,售货员小园还有些不好意思。
昨天回去她也有些愧疚,觉得自己没有办好事情,能力不如人家对面的许青山,所以他们店里的生意才会没有那么好。
不过她的性格就是稍微有些内敛。
卖货的时候已经竭尽全力给顾客微笑,让顾客觉得自己没有被冷待。
她想着还有没有什么办法能提升一下销量,今天老板就过来了视察了,看见许年年手里拎着的东西:
“老板,这是什么啊?”
“不能光水果店上新,我们卤味店这边也要上新。”
许年年说着就将准备好的食材都给她,并且交给了她做卤肉饭的时间跟火候。
小园学的很仔细,没多会就学会了。
许年年又拿盒拿出已经做好的成品,然后切成卤肉饭的样子,又往上泼了一些酱汁,再加了一些酸辣黄瓜。
“这个就是我们的新品卤肉饭,我们暂时定价一块五一份,你来尝尝味道。”
小园早晨正巧没有吃饭,肚子早已经咕咕叫了。
听见老板发话,她也迫不及待的尝试了一口。
味道果然跟她想象的一样好吃。
许年年是见过她做饭的,他们这里中午是提供一些食材供员工们吃饭用。
厨房就在后院。
想到腌黄瓜太麻烦,忽然看向眼前的人:
“你会腌黄瓜嘛?”
小园在家里都是干活干习惯了,从小干到大做肉做的不行。
但是她做腌黄瓜咸菜味道都很好,每年家里的咸菜都是她做的。
这些年也算摸索出经验来了。
“会啊,我做腌菜味道还可以”说着就从她饭盒里拿出一碟咸菜来。
“这个就是我做的。”
许年年尝了一口,味道确实很好。
“改天我买两个大缸放到院子里,你腌一些酸菜豆角,咸萝卜酸黄瓜出来。”
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