三九小说

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第68章（第1页）

此时面团也已经发好了，另一边的奶皮子馅直接有现成的，剩下就到了组装和烘烤了。

将发好的面团分成几块，接着搓圆，擀长擀开，多对摺几次再次擀开，裹上馅料，最后卷成一个小卷。

宫中没有吐司盒，但是有固定切糕的铁盒。

王太监在里面刷上油，接着又小心的把那两个面团塞进去，一共做了两盒。

胤祚再让吐司发酵一会——还刻意放在了火炉子旁边，这里的温度最高。

不得不说，王太监养的菌种十分有用，仅仅只过了一小会儿，整个铁盒里就被发酵好的吐司面团塞满了。

现在就到了最关键的一步了，那就是烤制。

宫中有蒙古那边用来烤饢的饢坑，胤祚左看右看都觉得这个饢坑十分不错。

所以这次做吐司便是在饢坑中进行烤制的。

太监虽然不知道什么叫吐司，但是烤制面食可是他们的看家绝活，所以在观察了一下面团的大小和成色之后，便在二十五分钟的时候给它拿了出来。

胤祚本只是想试一试，但做了这么久，他竟还真的格外期待了起来。

「诶哟，这香气。」王太监即是恭维也是真心夸赞，「奴才还没闻到过这么香的点心呢。」

胤祚对这个很有同感，毕竟在现代的时候，路过蛋糕房闻到从里面传来的香气，他便忍不住驻足。

甚至有时候本来没有想要吃点心的想法，却还是因为那个味道而去买上一两个。

接着小太监便把这两盒吐司倒了出来。

每一个都软软的，因为刷了油，所以外皮的地方有一些焦黄色。

「拿刀来切开。」吐司最重要的便是内里了，而不是外边的外皮。

说实话，胤祚其实不喜欢吃面包边，但当时他家中并没有养宠物，否则还能把他不吃的面包边给宠物吃。

但现在不一样了，先不说肉球，就说他自己的院子里都养着鱼，只有不够吃的份，绝对不会吃不完。

王太监在一旁看了那么久，他自己也是期待的，所以在听了胤祚的吩咐之后，就立刻去拿了切饢的刀子来。

「阿哥您小心着点。」王太监叮嘱了一句，便找准位置，将手中的刀前后推拉着压了下去。

胤祚屏住呼吸，看着往前冒着热气的吐司。

「成了成了。」王太监在刚才听胤祚描述过他想要的吐司样子，所以在切开的第一刀感觉到手下传来的摩擦力，便知道这次烤制的结果应该大差不差，但在切开之后他还是没忍住为了自己闻到的味道而欢呼。

这次吐司烤制的的确很成功，甚至成功的都有点出乎胤祚的预料。

「那就按照这个方子再烤几个。」胤祚吩咐道，「把那些馅料都用完。」

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