三九小说

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叶瑜期待地看着他爹，“味道如何？”

“好吃！”叶父三两口把饭团咽下去后，喝了一口汤，赞叹道：“这可比干吃窝窝头或者苞米面饼好多了。”

其实这属于简化版的饭团，真正的饭团制作时还需要海苔肉松和芝麻等材料，只是如今还没有这些材料，无法做出来。

食盒里五个饭团都被叶父给吃光了，随后他戴着草帽坐在树荫下，揽着叶瑜说：“你爹负责的这块地去年种的是高粱，今年该种苞米了。”

高粱增产的关键就是轮作倒茬，最理想的情况是和豆子苞米轮作。

叶瑜看着眼前犁到一半的田地，突然想起了水稻。

一直到叶父出声，他才发觉自己竟把这话说了出来。

“水稻得在暖和的地方种，像是南方，他们那里冬天不冷，水稻长得快，咱们这儿就不行了，还没等种子发芽呢，土地就给冻上了。”

又问：“宝哥儿喜欢吃白米吗？回头等粮商过来，咱们多买点。”

比起面食叶瑜确实更习惯吃米饭，他默默思索着，也不知道通过一些手段能不能培育出来能在寒冷地区种植的水稻。

比如说育种或者改良土壤，他接下来或许可以着重翻阅一下空间里关于这方面的书籍。

不过这也是个长期的过程，肯定是急不来的。

因此叶瑜开口问道：“爹，你知道南方水稻亩产有多少吗？”

叶父听到这个问题，抓抓下巴，想了下回答：“我记着去年粮商说江南那边风调雨顺，水稻亩产约有三百多市斤。”

他们这边的小麦亩产也不过将近二百市斤，由此可见水稻的产量之高。

叶父说到这儿，不由得咧着嘴抽口气，“怪不得人人都说苏湖熟，天下足。”

叶瑜此时也在心里感叹，杂交水稻真不愧被誉为第五大发明。

父子俩又聊了几句之后，叶父看看天色，见太阳没那么烈了，便站起身，嘱咐叶瑜道：“你带着食盒回去的时候走慢点，别着急。”

“我知道的。”叶瑜应一声。

他把食盒盖好，提着就往家里走，在路上刚好迎面碰上从另一块地赶来的叶母。

“宝哥儿，你爹还在田里吧？”叶母问道。

看到叶瑜点头，她就摸摸他的头，“快回去吧，你下午还要去私塾呢，看样子还有时间睡一觉。”

说完她就急匆匆往田里走，他们家这三十五亩地并不在一处，所以叶家人都是各负责一块，送饭自然也是分开送。

叶瑜到家的时候家里十分安静，只有叶敬和杏花坐在堂屋。

“宝哥儿，家里就我们三个，奶已经去了田里。”

叶瑜闻言点点头，他把食盒放下，然后叫上叶敬一起去地窖，从干燥的木箱里拿了一兜绿豆出来，虽是陈豆，但依旧翠绿。

“咱们煮一锅绿豆汤，等一会去私塾的时候给他们送过去。”

“好！”杏花激动地点头，在她看来这就好像是在玩过家家，感觉会很有意思。

叶瑜力气不够，所以他和叶敬一起抬起一盆水，将绿豆泡进去淘净，盆里凉沁沁的井水让他舒一口气，大热天把手放在凉水里浸泡实在是一件再舒服不过的事了。

绿豆泡完后他端起木盆对叶敬两个说：“你俩去院子里把劈好的柴拿进来。”

烧火这件事家里人人都会做，因此叶敬抱着柴禾走进灶房，没一会儿就把火给升了起来。

绿豆在锅里翻腾，一直到绿豆开花的时候，叶瑜把刚从后院摘来的金银花放进去一起煮。

随着时间的流逝，绿豆和金银花的香气渐渐蔓延在空气中，因此叶敬和杏花眼巴巴的望着锅里。

出锅前叶瑜算着时间倒进适量的白糖，等糖融化之后就能把绿豆汤盛出来了。

不需要冰镇，只要放在盆里自然晾凉就行，这样的绿豆汤消暑效果非常好。

“宝哥儿，我们可以先喝一碗吗？”叶敬吞吞口水，忍着馋意问。

“等晾凉之后吧，现在太烫了。”

嘴上虽这么说，但叶瑜还是拿了三个碗过来，用大勺舀了三份绿豆汤进去。

在这个过程里，叶敬和杏花直直盯着绿豆汤，时不时还咽一下口水。

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