三九小说

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第96章（第1页）

宓凤娘：……

"玉姐儿那是在尝味。万一没做好?要重做呢。"

“我才不信。”金哥儿小小嘀咕一声，"再说了，娘往年做巧果时不许我们出声，生怕我们说了什么不吉利话，怎得您连没做好?重做这样的话都?说出来了。"

年年看见娘在厨房里炸巧果，他们几?个儿女都?要噤如寒蝉，夹着尾巴做人，生怕巧果炸糊了被宓凤娘赖到自己头上，埋怨儿女说了不该说的话。

宓凤娘一时语塞：“也罢，吃就是了。”她另外?挑拣了一篮子品相好?的预备晚上进?献月娘娘。

做好?巧果，叶盏又做了花瓜。

花瓜类似于现代果雕，只不过主要对象是各种瓜，叶盏便拿了几?种瓜练手。

西瓜雕刻一个牡丹花篮，瓜皮雕花成花篮纹路，瓜内瓤馅红白不同?，雕刻成各色牡丹。

雕刻了美人拜月，美人脸部线条分明，冬瓜皮的绿和冬瓜瓤的白被巧妙利用成明暗配色，栩栩如生。

南瓜雕刻成大鹏展翅，萝卜雕刻成仙鹤飞翔，展翅欲飞。

一会功夫就将雕刻了各种各样的大小瓜果。

又觉得单调，索性雕了卡通兔、机器猫等各种小动物。

叶家人在旁边看得惊讶不已?，玉姐儿大呼小叫：“这手艺，我便是学十年都?难。”

宓凤娘自然是讨要两个精致的：“我叫人送去给长?公?主府。”

上回素如大驾光临，让她吹嘘了好?久，从此?对长?公?主府就更加热心。

叶盏一时技痒雕刻了许多?，想着自家桌子摆不下，索性叫金哥儿送去给食肆：“正好?青娘子晚上开店，摆在店门口也帮她吸引些客人。”

想了想又叫金哥儿：“哥哥去了将蓬蕊也请来吧？她今日过节一个人难免孤寂。”

蓬蕊遇上这样的节日常常是与青娘子作伴在店里帮忙就算过节了，可今日听说青娘子也要早早关门回家乞巧。再说蓬蕊白天已?经劳累一天，不如晚上一起过来好?好?休息。

等蓬蕊跟着金哥儿进?叶家门时，就见叶盏正在教玉姐儿做冬瓜盅火锅呢。

玉姐儿跟着学习，结果手一滑雕坏了一个冬瓜盅，正沮丧，叶盏便出主意：“不如做个冬瓜盅火锅。”

反正今天过节懒得精心烧一大桌子菜，不如煮火锅，大家想吃什么就放什么。

生个小火炉，上面支一口锅开始烧。

雕坏的冬瓜切开头尾放进?锅中，冬瓜盅内放入冬菇排骨汤，锅内也倒水，就这么加水煮起来。

看见蓬蕊进?来，叶盏赶紧招呼她：“快过来帮忙。”

蓬蕊原本?还有些忐忑，毕竟节日里去跟别人家一起过总归有点自怜的意味，结果被叶盏毫不客气招呼过去干活，身上的不自在顿时消失。自然而然过去帮忙。

今日满城出售假的并蒂莲，叶盏便打?算再做一个莲房鱼包。

这是一道宋人流行的菜式，比较清淡雅致，符合时兴审美。

要将嫩房，便是莲花还未凋谢时的嫩黄色小莲房摘下来，洗干净后?挖空。

再将鱼肉用铁勺刮下来放入莲蓬壳中，随后?倒扣，蒸盘内下垫荷叶，放入锅中蒸熟。

蒸熟后?这才招呼一家人上桌吃饭：“开饭啦。”

桌上满满当当摆了一桌，正中摆着热气腾腾的冬瓜盅火锅，边上则摆着莲房鱼包、巧果，各种果实肉类。还有花瓜做看盘。

叶家人见惯了叶盏做过的各色美食，对这冬瓜盅火锅却很好?奇：“怎得桌上摆了一盘盘都?是生肉生菜？”

“这个唤作火锅，要我们自己放入冬瓜盅里烫熟的。”叶盏回答。

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