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外头热烘烘的,但进了屋里却是阴凉阴凉的。
赵宛舒端了茶水过来,“爹,大哥,这是我先前熬得凉茶,你们先喝几口缓一缓。”
“我去给你们拿衣服,你们这一身体热的,可别捂出痱子来。”林彩云也忙道。
两人坐着牛车在太阳底下溜了一圈回来,一身衣服早就是湿漉漉的,更不用说两人还干了一上午的工,人都是灰扑扑的。
赵宛舒说道,“那我给拿澡盆子!”
赵三河刚喝了一大口凉茶,就被那怪味弄得差点没吐出来,闻言,他边咳嗽边摆手道,“阿宛,你别忙活,爹自己来!我和你大哥用不着盆……咳咳……”
林彩云见他咳得脸红脖子粗的,忙心疼地给他拍背顺气,“你怎么喝水都不注意,孩子都那么大个了,你也不害臊啊你!”
赵容则一口闷了凉茶,虽然入口有些奇怪,但却有回甘,仔细品一品,却也不是多难喝。
“阿宛,不用那么麻烦,我们带了衣服回来,等会我和爹缓口气,直接去前头溪水里洗就成。”说着,他自己就打开了包袱皮,拿了件干净衣裳出来。
男人洗澡没那么多讲究,直接往河水里一跳,就咕咚干净了。
赵三河好容易喘过气来,看了眼剩下的凉茶,林彩云注意到,闻了闻味儿,看向赵宛舒,“阿宛,这是什么啊?怎地没见过?”
“这是我自己配的凉茶,可以清热解暑的。中午我给熬给三哥和小康的,我瞧着爹和大哥出了那么多汗,怕他们中暑,先让他们喝点缓缓。”赵宛舒又提来烧好的凉白开,“爹爹喝不惯吧?这味道是有点怪的,但却是很好下暑的。”
“我给爹爹倒点凉水喝吧!”
一听说是赵宛舒自己熬的,赵三河直接摆手道,“不用,爹爹喜欢喝这个。”
说完,他就仰头一饮而尽,丝毫不肯浪费,但那架势瞧着就有点英勇就义。
不过等彻底喝下去,那股怪味儿消失,甘草的甜味就涌上喉咙口来,他砸吧了下嘴,“还怪甜的!还挺好喝的啊!而且,嘴里也没那么渴了……”
说来也怪,他本来喉咙干渴得都冒烟了,可喝下这凉茶后,别说干渴,就是燥热都缓和了些。
“阿宛,再给我来一碗!”
“是吗?我也尝尝。”林彩云好奇道。
“娘,您不能喝,这是凉茶。您还怀着身子呢,得禁嘴!”赵宛舒接过碗,给赵三河再倒了一碗,“爹爹,这个也不能多喝,喝个两碗差不多了,免得凉了肠胃。”
林彩云只能作罢,赵容则见此,不由多看了两眼赵宛舒。
等两人解渴消暑后,赵三河和赵容则就被赶去溪边洗澡了。
赵宛舒则是回厨房继续弄晚饭了,刚才的锅包肉才做了一半,现在就得调酱汁了。
因为很多调味料现在并没有普及,所以她直接用了糖、醋和盐来调味,再加入香油搅拌均匀,就成了糖醋汁了。
锅底还有留油,放入
切好的葱丝,姜丝爆炒出香味,然后放入刚才炸好的肉片,等翻炒两遍后,就把糖醋汁倒入其中,颠炒均匀,使糖醋汁和肉片完美的融合在一起,喷香酥脆,酸甜可口的锅包肉就出锅了。
赵宛舒闻着扑面而来的酸甜香气,忍不住嘴馋地夹了一块锅包肉先尝尝味道。
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