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第233章 云吞面（第1页）

经过一夜的寒风暴雪的下，很快拿到了第二天的早上。

夏千梦跟往常一样，打着哈欠起来了，随即去卫生间解决个人问题以及洗漱一番。

以后换上保暖的衣物，前往厨房准备给即将睡醒了，父母以及妹妹做早餐。

走进厨房，夏千梦打开冰箱，看着里面的食材，心中有了主意——煮云吞面吃。

她麻利地拿出所需材料，然后穿上围裙，撸起袖子洗了手，开始包云吞。

首先将肉洗干净之后，用吸水纸将肉的表面上的水分全部吸干。

最后将其扔入破壁机里面，同时加入葱姜蒜这些东西进去。

加完进去之后，再加一些盐鸡精，味精以及酱油这些东西。

全部搞定之后盖起盖子，随后插上电源开始将肉以及一些配菜全部打碎。

同时拿出面粉，随后，加上水将其和成面团，随后加一些酵母粉进去。

搞定这一切之后，用保鲜膜将和好的面团给封起来，让其自行发酵。

随后，看着已经用破壁机搅碎的肉，立刻按动按钮让其停止搅拌。

随机从碗柜里面拿出一个大碗过来，随后朝着周围刷一层油，是为了防止粘大碗。

搞定这一切之后，将钱放到一边，于是便开始将青菜拿出来，然后清洗一遍，放到一边。

随后打着哈欠，伸了一个懒腰，洗了手便回到了客厅，然后接一杯水喝。

同时，等20分钟过后，便前往了厨房，随即将保鲜膜撕掉。

看着已经发酵好的面团，顿时也是心满意足的点了点头。

随即用手指轻轻触碰，已经发酵好的面团，发现软软的十分好玩。

于是忍不住的玩了起来，最后玩着玩着，这才想起来要做早餐了。

于是立刻重新洗手，他已经发酵好的面团，然后从盘子里面拿出来放入案板上。

夏千梦拿起擀面杖，深呼吸一口气后准备把面团擀成云吞皮。

可这面团刚上手，就有点不听使唤，她用力一擀，面团竟像调皮的孩子般往旁边跑。

她调整好姿势，再次发力，慢慢地，面团开始变扁变大。

就在她以为一切顺利时，擀面杖突然从手中滑落，“砰”的一声掉在地上。

溅起一些面粉，弄得她脸上也白花花一片。

夏千梦无奈地笑了笑，捡起擀面杖继续擀。

终于，总算是将面团被擀成了一张大大的薄片。

她拿起刀具，将薄片切成一个个大小均匀的正方形，云吞皮初步成型。

看着这些成果，夏千梦心里很有成就感。

接着，她把之前准备好的肉馅从旁边拿了过来。

随后，在此之前，先返回房间，然后用毛巾将脸上的面粉擦掉。

等擦掉之后再将毛巾洗好，洗完之后看着镜中的自己露出了微笑。

于是离开房间后开始了最后的步骤，将其给包好。

将肉馅放在云吞皮中央，手指灵活地一捏，一个小巧的云吞就成型了。

然后看着已经成功包好的云吞，顿时内心感到十分的开心和高兴。

随后，原本的速度开始加快，最后，云吞皮以及肉已经全部没了。

夏千梦这才不情愿的停下手中的动作，然后看着已经包好的云吞。

随后将其放到一边，随后便开始将多余出来的面团将其变成面条。

夏千梦把剩下的面团揉了揉，再次拿起擀面杖。

这次她吸取了教训，深呼吸一口气以后，稳稳地擀着面团。

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