三九小说

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第82章（第1页）

一般人家还是喜欢肥膘多的肥肉。

这年头儿有旺旺肥嘟嘟的大肥肉吃起来才叫有味道。

而姜小暖挑的这种肉，自然是人们最不待见的肉。

足足做了有八十斤的红烧肉。

又割了五十斤的前腿红肉切成了薄片儿。

加上粉面儿，鸡蛋和各种调味料，腌出来的肉片下的锅里做成了小酥肉。

又用后腿做了五十斤的丸子。

后腿肉剁成了肉馅，白萝卜擦成了丝，在开水里照过，捞出来挤去水分之后剁碎了，加在肉馅里。

再加上切好的姜末，鸡蛋粉面和各种调味料。

搅匀之后捏成一个个圆滚滚的丸子。

炸出来的丸子又香又酥，外焦里嫩。

还有油豆腐，带鱼，整个院子里都飘动着一股炸肉的香味儿。

虽然村里人家家户户也这么准备，可是味道绝对不如姜小暖这里的浓香。

兄弟几个坐在屋里都有点儿坐立不安，老四顾向北一直在帮姜小暖做饭。

整整一天，从天亮到天黑才总算是这些全都做完。

这可是做的三家的份儿。

姜小暖没有任何偏心，给自己娘家送了一份，又打发顾向北给自己婆家送了一份。

无论婆婆顾母对自己待见还是不待见，但是该做的礼数是一点都不会差。

给他们大家也留了一份，当然他们留的这一份比较足，兄弟五个都是壮劳力，正是能吃饭的时候。

既然过年改善生活，自然得让他们兄弟几个吃饱喝足。

腊月二十九在家里蒸了整整一天馒头。

他们这边儿过年实行正月里不动火，虽说不可能完全不做热的食物。

但是这种煎炒烹炸或者是做馒头的工作算是告一段落，都在腊月里要全部做出来。

依然是一家送了一份。

他们的大白馒头足足留了有七八十个。

吃完整个正月肯定不可能，但是吃完十五肯定没问题。

腊月二十九，刘翠花把做好的新衣服给送了过来。

乔婉还真不会用缝纫机，所以给顾家兄弟做衣服的事情就拜托给了自己母亲。

刘翠花为了女儿自然尽心尽力，找了村里几个针线好，手脚快的妇女一起帮忙。

几天功夫就给顾家兄弟每人做了两身新衣服。

这年头的人们不是灰色就是深蓝色，一身中山装无论是出门还是剑客，那都是很气派，另外一身儿就是普通的常服。

兄弟几个拿到新衣服的时候，脸上激动的都有点儿红润。

他们多少年没穿过新衣服？

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