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每一片花瓣都是这样薄如蝉翼。
酥脆的声响在耳边回荡,直到舌尖品尝到不一样的油润丝滑。
那是隐藏在其中的莲蓉馅。
香甜丝滑的莲蓉馅散发着淡雅的香气,在鼻尖和唇齿间久久不散,仿佛将食客拉入那夏日的莲花池内,观看那不谢的莲花盛景。
莲蓉馅鲜醇浓郁。
一口下去丝毫没有油腻的感觉,只想再来一口,再去那河塘附近看看摇曳生姿的莲花朵朵绽放。
“好吃!”
“一点都不油腻,还香香的。”
酥脆和油润完美的结合在一起。
馥郁的芬芳在鼻尖缭绕,和砂糖的甜蜜交融结合,层层香甜,让人欲罢不能。
三下五除二,食客便将掌心大的莲花酥吃完了。他们意犹未尽的舔着唇齿,又恋恋不舍的将盒子合上,剩下的糕点得带回去好好享受才是。
都进到店里,就来一碗重庆小面吧?
食客们看着各种浇头,只觉得眼花缭乱,看看这个想吃,看看那个也想吃。
“我要加肥肠的。”
“我就豌杂面就行。”
苏锦宁应了一声。
一团团的碱面分别放入笊篱中,随即悬挂在清汤旁煮熟。
帮厨在案板上放上一排的面碗。
一小勺纯芝麻酱,一小勺猪油,再来一小勺姜蒜泥,一勺麻椒油,再来一勺复制酱油,一勺辣椒面,最后再来上一点麻椒油。
帮厨舀起一大勺骨汤冲开。
稍稍搅拌均匀,再加上一筷子的油麦菜。
淋上煮熟的面条,舀上一大勺浇头摆在一旁,一碗地道的重庆小面便新鲜出炉了。
小面准备充足,制作速度非常快。
食客刚在位置上坐好,面条便送到眼前来。扑面而来的诱人香气让他直流口水:“好香的辣椒味!”
小面必须要搅拌均匀。
劲道的面条裹挟着酱汁,然后啊呜来上一大口。然后他嘶嘶抽气:“好烫,好辣,好烫,好辣!”
太急就会闹出这样的事。
烫和辣一起的威力可想而知,一口下去食客的额头便开始冒汗了。
几名正在点单的食客都被吓到了。
他们忙不迭改口道:“辣稍微少点哦?”
那名嘶嘶抽气的食客没有注意到其余食客的反应,他稍微吹了吹凉,然后塞入一大口面条。
碱水面条很是q弹。
满载火辣酱汁的面条像是皮鞭,一下又一下鞭挞着脆弱的舌尖。舌尖无力的颤抖着,任由着鲜香麻辣的味道在口腔里肆意游走,唯有提前给咽喉和食道一点警告。
也没用。
咽喉和食道马上迎来了第一波敌人的冲击,热乎乎的面条和酱汁齐齐涌入,让辣意朝着身体内部突袭而去。
更可怕的是特制的辣椒酱味道醇厚绵长,在口腔里久久不散。等新伙伴们刚刚进入,前面的先锋军又一次燃烧起来,辣爽辣爽的。
食客嘶哈嘶哈。
食客汗如雨下。
他们沉迷在小面的味道之中,久久才回过神来。
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