三九小说

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第446章（第1页）

那行，带路吧。

书妍倒也没客气，不就做个酸梅汤吗?

沈墨轩转头对小安子道，去把厨房主事的谢大厨，王掌勺、赵厨子喊到后院小厨房。

是。

书妍让跟她来的货拉拉抬了

一袋酸果子去了后院。

到了小厨房，书妍看到墙上挂着的小围裙便围在腰间，几人不大会儿就到了。

谢大厨正在忙呢，不知老板突然叫他，赶忙放下大铁勺。

安排好手中活给小厨子，跑了过来。

看到书妍，一脸笑容跟她打招呼：唉呀，是舒颜姑娘，你来啦?

呵呵，是啊，谢大厨，厨房很忙吧?辛苦了。

不苦，不苦。

看到书妍，他就晓得估计是又有啥吃食，要做的吧。

几人站成一排，脸上都是汗珠往下滴，这古代没有空调，电扇，厨房忙碌可想而知。

沈墨轩淡淡看一眼他们，说的轻描淡写，

喊你们过来，是雅风阁有新的解暑饮品要推出来，现在教你们做，这项饮品过两日雅风阁就要售卖的。

都给我用心听好了，到时候出了什么岔子拿你们质问，书妍姑娘现场你们做，有什么不懂的就问。

是。几人连连点头，汗珠掉的更厉害了。

沈墨轩自个默默找了个位置坐下，书妍瞧他这模样，心知这个老板挺不好搞得。

清清嗓子，道，

好了，大伙放松心态听我说，我这就把酸梅汤的做法分享教给你们，首先，把干乌梅放水里泡二十分钟。

书妍蹲下按一定比例从袋子里拿出干乌梅装进木盆加冷水，寖泡。

当然，泡之前记得清洗浮沉。

是。

然后按比例又拿出其它的干果子，道，将山楂、陈皮、甘草、薄荷叶、洛神花，放一起清洗后加水泡半个时辰。

干草、陈皮是微苦回甘的，小孩对味道敏感可以不加的，这里我这边做的是有加的。

哎。

还有洛神花，我来时在药铺子买的，一般药铺和茶叶店可以买到。

需要按比例加的，我这边按一千毫升水加的量，先加五朵。

几人认真听着。

闲着的时间书妍就给他们讲解这酸梅汤的用途，功效

到点后，书妍将干果子滤水捞出，放入锅里，加入冷水一千毫升，大火煮开，然后小火熬煮半个时辰即可。

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