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猫耳朵和金元宝这些点心他做得手熟,他给做好的。
阮祈就带着徒弟准备烤鸭要用的软饼和配料。
虽然前面做烤鸭的时候一波三折,但是等烤鸭做出来以后,对于片鸭这一部分,两个大厨竟然都有点无师自通的意思。
鸭皮单独片出来,鸭皮带肉单独片一些,鸭肉片一些,那鸭骨架收拾的特别干净。
桌上肉多,配料也多,苗婉趁其他人还挓挲着胳膊有点无从下手的意思,放下淘淘就开始上手了。
薄薄的饼子摊开,先抹上豉酱,然后放上葱丝儿和笋瓜丝,夹一筷子片鸭皮也沾点豉酱,方方正正包成一口的量,啊呜塞进口中——
“啊啊啊——”一旁炕头上的淘淘急得嗷嗷叫。
她看着娘亲包好,苗婉张嘴她也张嘴,但东西全进了娘亲口中,急死她了。
乔瑞臣也学着苗婉的样子包了一个,喂到苗婉嘴边,苗婉张嘴,淘淘继续跟着,然后还是娘亲吃得头都不抬,她淘淘只能吃空气。
见爹自己也吃上了,淘淘想起刚才爹还抱了别的孩子,小嘴一瘪就要哭。
苗婉特地咬下指甲盖大小的鸭皮,稍微咬碎不会卡嗓子,然后用一点点笋瓜丝沾点豉酱,包进六分之一大小的饼里,在淘淘准备哭的空档,塞进了她嘴里。
淘淘抱着娘亲的手,连苗婉手指上的酱都没错过,啊呜啊呜吃得眯起眼来,又一次忘了要跟爹吃醋的事儿。
乔瑞臣:“……”
他悄悄放下沾了酱的饼子,自己也吃了一口,眼神一亮,顾不得旁的,跟大家抢着吃起来。
不光他自己,还帮苗婉抢。
其实烤鸭不少,足足八只呢,但是这东西就是抢着吃才香,而且鸭皮并没有那么多,大家头一次吃这种甜滋滋的脆皮味儿,感觉比红烧肉还让人痴迷。
连孩子都安静了,没嘴嚷嚷,全顾着吃呢。
鸭子多,家里大人孩子也不少,三十几张嘴,鸭子都不够吃,幸亏还有很多炸丸子、炸鸡腿还有炸花卷和糖饵点心。
最后苗婉撑得斜靠在炕上,这时候想起来自己还有个相公。
她眼巴巴看着乔瑞臣,“相公,你给煮点消食茶好吗?就在厨房的柜子里。”
乔瑞臣点头,“好。”
见他出去,耿氏也起来了,“孩子们也吃的不少,我记得还有山楂,我也给煮点水来喝。”
娘俩出去后,张娘子看了眼同样追出去表现的乔盛文,凑在苗婉耳边,“阿婉啊,你当儿媳妇的,这样支使瑞臣好吗?”
你起码跟你公爹学学呢。
她现在真是把苗婉当亲闺女,别管是为了钱还是真有感情,反正她是为苗婉考虑。
这给人家当儿媳妇的,跟个大爷一样靠在炕上,孩子也任由趴在一边睡,家里其他人都在忙,看着有些不大妥当。
显然阮家大舅母也是这么想的,忍不住起身,“我也去帮帮忙。”
苗婉有些迟疑,本来想坐直身子表示严肃,可……吃得太撑,实在是坐不直。
杨氏见她这样儿,干脆替她说话,“嗐,娘您就别瞎操心,他们家不一直是这样吗?苗婉是嘴能那个,活儿肯定得叫妹夫干,再说妹夫一回来,她哪儿还有劲儿干活。”
乔蕊本来在一旁听得起劲儿,闻言皱着眉问:“为啥我兄长回来,嫂子没劲儿啊?”难不成是兄长欺负嫂子?
杨氏顿了下,轻咳几声,“你想啊,新买回来的猪我都得看一宿,怕它睡得不舒坦呢,你哥经常不回来,你嫂子可能也是照顾你哥,睡不够觉吧。”
众人:“……”
乔瑞臣在门口都哽了一下,张家二嫂这个形容,可能得反过来比较合适。
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