三九小说

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第241章（第1页）

冬月上旬最?后一日，四更天?，锺子孟和沈伊人起来烧水。天空露出鱼肚白，村里老人来到锺家，把锺子孟养了近一年的大肥猪哄出去，到门外宰杀脱毛。

锺文长听到动静和宁氏走出家门，一个打水，一个收拾猪下水。

门外热热闹闹，喜儿和二郎也不好继续睡。小薇在厨房准备面汤。有为和金宝帮沈伊人拿木柴。

喜儿在门西边柿树下看一会，闲着无聊叫二郎拿斧头，她劈柴。

以往锺子孟杀猪会炖一锅猪杂，见者有份。今儿小薇大喜之日得?请客，锺子孟对围上来的孩子说：「中午再来。」

孩童长辈也知道猪头肉也好，猪杂也罢，都得?留着请客，很是理解地笑笑拽着孩子回家。

早饭后，村正叫妻子过来帮忙。韩得?明母亲也把她弟媳叫过来，帮沈伊人备菜。

安阳冬天?来得?迟，此时园子里还有很多绿叶菜，喜儿和宁氏拿着扁担进去把菜担出来，韩家妯娌二人和村正亲自在粪坑边洗菜。

沈伊人和宁氏洗泡发的木耳等山货。

喜儿领着两个少年准备荤菜。有为烧大锅炖猪杂，金宝烧小锅煮鸡蛋。金宝看着一锅鸡蛋问?：「喜儿奶，这?么多蛋怎么吃啊？」

「一会儿你就知道了。」

鸡蛋熟得?快，喜儿把鸡蛋捞盆里放凉水，叫金宝帮她剥鸡蛋。鸡蛋控水的时候，喜儿熬猪网油。

油渣捞出来，鸡蛋表面也干了，喜儿下锅炸鸡蛋。鸡蛋出锅晾片刻，大锅里的猪杂炖好了，喜儿把蛋放进去。

金宝眉头紧张：「还能?吃吗？」

喜儿前?世?不会这?么做，太串味，也太糙了。

小薇这?次成亲没告诉汉阴郡锺家人，亲戚只有喜儿父母兄嫂，其他客人都是乡亲，都没吃过什么好东西，不介意喜儿这?么做。

「不会！」喜儿找个陶罐用砖撑起来，叫金宝烧火，她把五花肉放进去焯水。随后又把五花肉倒油锅里过一遍油。

这?次有为站起来：「怎么吃啊？」

喜儿：「炖菜啊。」

有为不禁问?：「泡开的木耳还有干笋那些?吗？」

喜儿点头：「回头把鸡蛋捞出来，一个鸡蛋切四半，一盆三个鸡蛋，中间放猪杂，一个热菜好了。炖菜一盆，有一个菜好了。猪肉切片炒两个，再炒两个青菜，再来一个排骨汤和鸡蛋汤，齐了！」

金宝听他爹娘说过办喜事?很麻烦，闻言惊呼：「这?就好了？」

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