三九小说

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第280章（第1页）

喜儿家有晒的梅干菜。喜儿到?家先泡洗梅干菜，决定切几片肉做梅干菜扣肉，剩下?的五花肉切成小块做红烧肉。猪大肠和猪头煲汤煮米粉。排骨红烧，里脊肉做小酥肉。

看起来只是几样，但无论梅干菜扣肉，还?是红烧肉，亦或者小酥肉都费事，二郎去村学上课，虞世南盯着几个少年练字——有为和金宝以及铁柱不得闲，喜儿就叫大姑姐帮她打下?手?。

陈冬日和锺子孟打水收拾猪头和猪大肠。不敢下?棋耗神的杜如晦和不敢忆往昔担心胡思?乱想睡不好的秦叔宝二人就到?厨房等着帮喜儿烧火。

未时?左右，骨头汤煮好，喜儿把大肠和猪头肉捞出来切块，又把汤舀出来一半留晚上吃，剩下?的汤放锅里，箅子放上去，做好的梅干菜扣肉和红烧肉以及排骨放进去温着，喜儿开始用炒菜的锅炸小酥肉。

小酥肉出锅，锺子孟和二郎等人往屋里端菜，喜儿才开始煮米粉。

粉加汤加绿色青菜点缀，铺满猪头肉和猪大肠，乍一看很有食欲。虞世南吓得不敢吃，因为他面前的不是碗是盆，他担心撑着自?己：「一人一盆吃得完吗？」

第112章腐竹炖羊肉

锺子孟解释他们几人的?盆小，喜儿丶有为丶金宝和铁柱的盆大。

猪头和大肠不是什么精贵东西，一顿吃完喜儿也不心疼，就留金宝和铁柱在她家用饭。

十来?个人，只有杜如晦用碗，碗里只有面，不见一丝肉和菜，他没食欲，叫二?郎给他来?块猪头肉，他感觉今日身上轻快许多，可以吃点。

二?郎差点被米粉呛着，堂堂杜相为了?一口?吃的?竟然撒谎。二郎一言难尽地说：「你碗里另有干坤。」

杜如晦将?信将?疑用筷子抄一下滑溜溜的?米粉，汤里露出一块像肥猪肉的?东西。然而那块东西很软，又像嫩豆腐。吃遍山珍海味的?杜相从未见过此物，很是稀奇：「这是？」

喜儿：「猪脑。」

杜相想像一下，脸色极其复杂，想吐吐不出来?，别?过脸不敢看碗里的?猪脑。

喜儿一脸好奇地问：「听说有道名菜叫『活猴脑』，你没吃过啊？」

杜相怀疑喜儿趁机嘲讽他，亦或者为了?口?腹之欲丧尽天良的?勋贵世家：「我吃过鸡脑。」

二?郎去厨房拿个空碗，给喜儿夹几块红烧肉，几块排骨和几块小酥肉。喜儿放过杜如晦，叫三位少年先吃小酥肉，小酥肉猪油炸的?，凉了?不好吃。红烧肉和排骨可以放到晚上就米饭。

有为喝口?鲜汤，吃一口?滑溜溜米粉，头回觉着主食比汤美味：「舅母，我看橱柜里有半盆汤，汤里有猪耳朵和大肠，我们晚上还吃米粉吧。」

喜儿点头：「厨房还有粉，锅里还汤。没吃饱再煮。」

二?郎馀光发现陈冬日只夹面前的?菜，就叫他吃肉。

饶是陈冬日来?锺家一年多，习惯了?锺家三不五时弄一桌菜，此刻看到桌上没有一个素菜也惊得心慌。

得亏舅母会赚钱，否则能要几年不吃垮啊。

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