三九小说

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第201章（第1页）

宓凤娘自然是讨要两个精致的：「我叫人送去给长?公?主府。」

上回素如大驾光临，让她吹嘘了好?久，从此?对长?公?主府就更加热心。

叶盏一时技痒雕刻了许多?，想着自家桌子摆不下，索性叫金哥儿送去给食肆：「正好?青娘子晚上开店，摆在店门口也帮她吸引些客人。」

想了想又叫金哥儿：「哥哥去了将蓬蕊也请来吧？她今日过节一个人难免孤寂。」

蓬蕊遇上这样的节日常常是与青娘子作伴在店里帮忙就算过节了，可今日听说青娘子也要早早关门回家乞巧。再说蓬蕊白天已?经劳累一天，不如晚上一起过来好?好?休息。

等蓬蕊跟着金哥儿进?叶家门时，就见叶盏正在教玉姐儿做冬瓜盅火锅呢。

玉姐儿跟着学习，结果手一滑雕坏了一个冬瓜盅，正沮丧，叶盏便出主意：「不如做个冬瓜盅火锅。」

反正今天过节懒得精心烧一大桌子菜，不如煮火锅，大家想吃什么就放什么。

生个小火炉，上面支一口锅开始烧。

雕坏的冬瓜切开头尾放进?锅中，冬瓜盅内放入冬菇排骨汤，锅内也倒水，就这么加水煮起来。

看见蓬蕊进?来，叶盏赶紧招呼她：「快过来帮忙。」

蓬蕊原本?还有些忐忑，毕竟节日里去跟别人家一起过总归有点自怜的意味，结果被叶盏毫不客气招呼过去干活，身上的不自在顿时消失。自然而然过去帮忙。

今日满城出售假的并蒂莲，叶盏便打?算再做一个莲房鱼包。

这是一道宋人流行的菜式，比较清淡雅致，符合时兴审美。

要将嫩房，便是莲花还未凋谢时的嫩黄色小莲房摘下来，洗干净后?挖空。

再将鱼肉用铁勺刮下来放入莲蓬壳中，随后?倒扣，蒸盘内下垫荷叶，放入锅中蒸熟。

蒸熟后?这才招呼一家人上桌吃饭：「开饭啦。」

桌上满满当当摆了一桌，正中摆着热气腾腾的冬瓜盅火锅，边上则摆着莲房鱼包丶巧果，各种果实肉类。还有花瓜做看盘。

叶家人见惯了叶盏做过的各色美食，对这冬瓜盅火锅却很好?奇：「怎得桌上摆了一盘盘都?是生肉生菜？」

「这个唤作火锅，要我们自己放入冬瓜盅里烫熟的。」叶盏回答。

「原来是叫我们自己煮。」叶璃明白过来，毫不客气将一盘子切好?片的生猪肉倒进?了冬瓜盅里，「这样可对？」

「正是正是。」

叶盏一边指点她，一边将调制好?的油碗递给大家：「这里面有各色调料，蘸着锅里的食材吃，凭自己心意调味。」

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