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第28章 皮蛋鲜肉馄饨（第2页）

今天张氏已经吃过饭了，这是给易水水开小灶，李明夏就想“补偿”一二。

“皮蛋瘦肉馄饨？这个能好吃吗？你不是说这个东西就是凉拌的吗？”易水水就说道。

不过一看她这个样子就知道，她是有兴趣的。

“嗯？我说过吗？那我说错了，这东西做成馄饨也好吃，你若是不信的话，一会我做完了以后你尝尝看不就知道了？”

易水水兴奋的凑了过来，“嗯，那我能为你做一点什么？”

李明夏现在做饭的时候易水水除了期待成品以外，最期待的就是自己可以帮上忙了。

“等一下，我先准备一下我需要的东西，猪肉，皮蛋，鸡蛋，，哎？我让人给我准备好的馄饨皮哪里去了，哦，在这里，还好还好。”

说是让人准备的，其实就是自己空间里的，这会子借着转身偷偷拿了出来而已。

但是易水水哪里会知道，只以为是李明夏早就想好了要给自己做好吃的，所以才能提前让人准备馄饨皮。

“我教你包馄饨吧，很简单的，你应该能学会。”李明夏就对易水水说道。

“好！”

“那我们先来调馄饨馅料吧。”李明夏招了招手，示意易水水过来自己身边。

“这个是酱油，放两勺就行，太多了颜色不好看也会很咸。”

“这个呢，我叫它提味鲜，（其实就是蚝油）也是我的独家秘方，好了好了，知道了，等你回都城的时候给你带上一些，这东西保存的好很久都不会坏掉的。”李明夏现在已经不需要易水水直接说出来自己的要求了，只需要对方一个眼神李明夏就知道这丫头在打什么主意了。

“嘿嘿，夏夏，你现在真的是越来越懂我了！”

“盐，还有这个提鲜粉，这个也会给你包好的，放心吧，只不过这东西珍贵的很，我也只能给你一点点，你用的时候节省点，足够用上一年半载的了，不过你若是被你哥哥把这东西骗走了，那我可就不管你了，知道吗？”

易水水点头如捣蒜，讨好的蹭了蹭李明夏的肩膀，像极了一只乖巧的小猫儿。

只不过这只小猫儿实在是太贪吃了一些。

“皮蛋捣的碎碎的，但是也不需要太碎，要不然变成了糊糊，吃起来就没有层次感了。”

“这个是用纯瘦肉打成的肉馅，里面再加入一颗鸡蛋，还有葱姜水，再放进去一些油，最后把瘦肉馅还有皮蛋放在一起，搅打均匀了，这样就好了。”

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