三九小说

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第257章 孤独（第1页）

周言中午吃了汤圆，便没再做中饭。到下午2点，就开始为年夜饭忙碌起来，决定做8个菜。

第一道：烤乳猪

周言拿出小猪，先在小猪身上均匀地抹上一层盐、花椒粉和酱料，酱料里有她平时攒下的八角、桂皮磨成的粉末。接着，用一根铁钎子从乳猪的头部穿到尾部，将其固定好。

在院子里生起一堆炭火，等炭火燃得旺旺的，把穿好的乳猪架在火上开始烤。

不时转动铁钎子，让乳猪各个部位都能受热均匀。随着火焰的舔舐，乳猪的皮渐渐变得金黄，油脂开始“滋滋”地冒出来，滴落在炭火上，溅起小小的火星，空气中弥漫着诱人的肉香。

第二道：红烧鳇鱼

周言砍了一大块鳇鱼，收拾干净，在鱼身上划几刀。锅里倒上自家炼的荤油，油热后将鱼下锅，煎到两面金黄盛出。

留些底油，放入葱、姜爆香，加酱油、清水，再把鱼放进去，大火烧开后小火慢炖，快出锅时撒上把葱花。

第三道：煎鹿肉

周言把鹿肉切成小块，撒点盐抓匀。锅里倒点油，将鹿肉一块块摆进去，小火慢煎，不时翻面，煎到四面金黄，肉香四溢。

第四道：野鸭炖山药

野鸭切块，在开水里焯一下，去掉血水。山药削皮切块。把野鸭和山药一起放进锅里，添满水，加几片姜，大火烧开后转小火慢炖，炖到鸭肉软烂，汤变浓稠，加点盐调味。

第五道：野鸡蛋炒韭菜

野鸡蛋打进碗里，搅散，韭菜洗净切段。锅里倒油，油热后倒入蛋液，等蛋液凝固，用铲子快速搅散，再把韭菜放进去一起炒，加少许盐就出锅。

第六道：糖醋黄鱼

黄鱼处理好，划几刀，抹上盐。调一碗汁，放点糖、醋、酱油和水。黄鱼下锅煎到两面金黄，倒入调好的汁，煮到汤汁浓稠，裹在鱼身上。

第七道：炒羊杂

羊杂洗净切好，用开水焯一遍。锅里倒油，放花椒、辣椒爆香，把羊杂倒进去猛火快炒，加酱油、盐调味，再撒上点蒜末就出锅。

第八道：清蒸海鱼

海鱼洗净，鱼身上铺些葱姜，倒点料酒，撒点盐。蒸锅水开后，把鱼放进去蒸，蒸好后倒掉盘里的水，淋上烧热的油。

周言在空间里一直忙碌着，到了4点半，八道菜终于全部大功告成。看着满满一桌子色香味俱全的菜肴，心中满是成就感。

周言拍了拍手，呼唤四大兽过来。四大兽听到召唤，欢快地跑了过来，围坐在桌子前。

周言在空间里一直忙碌到4点半，八道菜终于全部做好。看着满桌丰盛的饭菜，热气腾腾中弥漫着诱人的香气，可心情却有些复杂。

像去年一样，又是四大兽陪着周言过年。以往平日里，一个人倒也不觉得怎样，可在这阖家团圆的过年期间，孤独感却如潮水般涌上心头。

强打起精神，给四兽分了分烤乳猪，四大兽欢快地吃着，可周言却只是机械地动着筷子，那些美味在此时仿佛也没了滋味。

象征性地吃了一点，便把剩下的饭菜都分给了白雪、小王子、虎一和虎二。四大爱宠欢快地吃着，时不时抬头看看周言，似乎感受到了周言情绪的低落。

晚上快6点的时候，周言突然听到空间外传来一阵敲门声。赶忙套了件棉衣，顺手将还在烧水的煤炉也拎出了空间，这才朝着院门走去。

打开院门，只见杨华手里拎着一个篮子，上面用一块毛巾盖着。杨华看到周言，笑着说：“嘿，小言，我来啦！”

周言也笑了，把她让进屋里，说道：“华子，你怎么过来了？”

杨华扬了扬手中的篮子，说：“这不，给你送点好吃的。”

周言有些疑惑：“你前几天不是给我送粘豆包了吗？”杨华赶忙解释：“不是，这次是另外做的，是我妈炸的麻花，给你带来尝尝。”

周言满心欢喜地接过篮子，打开毛巾一看，里面整齐地码放着金黄酥脆的麻花，散发着诱人的香气。

周言感动地说：“华子，你和阿姨太客气了，总是想着我。”杨华有些不好意思地说：“嗨，说啥呢，咱们这关系。大过年的，就想让你也尝尝家里的味道。”

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