三九小说

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10辛夷宴与龙凤锏（第3页）

“周行哥哥，你什么都不必做，歇着就好。”宋清欢眉眼含笑。

往盆里放入面粉、一团洁白的猪油、些许糖，再用紫薯水进行搅拌，揉成光滑的面团，揉成的面团，变成了深紫色。另外一份面团，她则只用了猪油和紫薯粉，也揉成了浅紫色。一深一浅，甚是好看。

将面团盖上湿布，饧上半个时辰。

饧面团的同时，她又在锅里熬上了一锅白粥。

选取一些花瓣，切成细丝，一份放在一旁备用，另一份则加入鸡蛋液，少许的盐、胡椒粉，充分的调和。

调好的鸡蛋液，倒入油锅里，炸成边缘酥脆的辛夷花鸡蛋饼。

昏黄烛光透过氤氲的烟火气，照在宋清欢的身上，安安静静的小娘子，眉眼间都染上了一层柔和。

“刚出锅的鸡蛋饼，最是酥香，周行哥哥，你尝尝。”

突然出现在面前的小碟子里，盛着一块薄薄的鸡蛋饼，其间点缀着些许粉白，一下子拉回了周行的思绪。

接过小碟子和筷箸，周行夹起鸡蛋饼，咬了一口。

酥脆的鸡蛋里，混合着辛夷的清香，将原本油腻的感觉一下子减轻许多。

“怎么样，周行哥哥？”宋清欢满眼期盼的问道。

“好吃。”他回答。

“再好吃的东西，也不能多吃，还有其他吃的，你且等等。”宋清欢又继续忙着自己手里的活计。

绿豆芽切去根须和豆瓣，在沸水里烫熟，同酸萝卜丝、芹菜丝、莴苣丝、野葱段一起，整齐的摆放在盘中，另外再配上一个辣椒油碟，便是从前她小时候才吃过的丝娃娃。

用花瓣包裹着这些食材，再淋上一勺油辣子蘸料，宋清欢又直接喂到周行嘴边，“周行哥哥，你再试试这个。”

看着送到嘴边的丝娃娃，周行迟疑了。

厨房光线昏暗，谁也没有发现他发烫的耳尖。

“我……我自己来。”伸出手，小心翼翼的从宋清欢的手里接过那个丝娃娃，才吃了。

又酸又辣的口感，再配上爽脆的蔬菜，实在是解腻开胃的好物。

他向来口味偏清淡，一下子吃着重口的东西，辣的红了脸。

瞧着他这样，宋清欢又抿着嘴，软糯糯的说道：“周行哥哥，你红着脸的时候，真好看。”

说完，又不顾周行有何反应，继续去忙了。

爷爷似乎早已料到，会有人来点辛夷花宴，在置物架上，同样留下了一小罐辛夷花酱。

炒熟的糯米粉里加入花生碎、辛夷花酱，揉成剂子，一层水皮包裹一层油皮，反复擀薄，再将花酱剂子包在里头，抟成圆形，最后用刀划出花瓣的痕迹，最后放入油锅炸熟。

在热油的作用下，千层皮顺着划痕缓缓在油锅里舒展开来，露出最里头的馅儿，便是模样上乘的辛夷花酥。

将所有的菜都做好，锅里熬着的粥也变得浓稠，往粥里撒上一撮粉白的辛夷花丝，焖熟片刻，又是一锅药食同源的辛夷花粥。

一朵完整的辛夷花，沾上面粉和鸡蛋液，过油锅炸熟，又是一道酥炸辛夷花。

花宴完成时，已是月上柳梢。

周行也成了宋清欢的试菜人，在厨房便吃了半饱。

将所有的吃食端到大堂里，宋清欢才发现，两人之间的气氛似乎有些尴尬。

半夏忙着收拾桌椅，而吴常却拿着一块布，细细擦拭着自己的龙凤锏。

谁也没有说话，又或许是，先前说过，她不知道。

“前辈，辛夷花宴，请指教。”宋清欢站在吴常身旁，一一同他介绍，“辛夷花粥，辛夷花鸡蛋饼，辛夷花酥，还有辛夷花丝娃娃，还有酥炸辛夷花。”

看着眼前的菜肴，吴常许久没有说话。

就在宋清欢狐疑时，他才猛然拍手叫好。

“哈哈哈……果然是辛夷花宴，正是我所惦记的。”

“前辈，为何对这辛夷花宴，耿耿于怀？”宋清欢坐在他对面，开了口。

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