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她抬头扫了一眼斯内普,之前她也常在办公室干活儿,什么青蛙肝蝙蝠翅膀河豚眼睛的,斯内普应该不会介意她把笋进行预处理吧?
反正都是处理,问题不大,而且斯内普办公室靠近实验桌这侧的墙边,水池什么的都很齐全,比她的秘密基地更方便干活。
说干就干,姜灵沐把竹笋从纳戒里往外倒。
经她灵力改良后的竹子也算是灵竹了,法术催生出的春笋看起来和雷竹笋长得差不多。
区别就是灵竹笋个头更大更饱满,出肉率高,虽然是春笋但基本没什么涩味,把能吃的部分剥出来、改刀之后稍微过一下热水就成。
她准备把这些春笋全部处理掉,存在纳戒里,想吃的时候直接抓出来,春笋最适合煸炒,脆嫩鲜甜,应季美味。
冬笋的食材她在国内的时候就存了很多,所以一整个冬天她都没打竹林的主意。
姜灵沐抽出锋利的柴刀,很快就响起了剥笋衣的咔嚓咔嚓的声响。
她拿出一个中号炭炉,坐上大锅烧上水,一根完整的竹笋挑不同部位切丝切片切块,放到竹筐里清洗干净等焯水,一个人硬是忙出了千军万马的气势。
斯内普:……
她又在他的办公室里干什么?
斯内普皱眉看了一会儿——难道她在处理什么远东特有的草药?
姜灵沐坐在小马扎上忙着把最后一颗春笋“分尸”,身后陡然笼罩下一片阴影。
斯内普不知道什么时候站到了她的身后。
“这是药材?”
姜灵沐张了张嘴,还没等她解释,斯内普又问:“它有什么效果?”
她板起脸:“能使人心情愉悦。”——好吃,没毛病。
“还能让人吃饱。”
斯内普噎了一下,后退一步,脸上是毫不掩饰的嫌弃。
好像姜灵沐在这里处理食材会玷污他的办公室似的。
姜灵沐就当看不见,反正今天斯内普不会把她强行赶出去。
她抬起笋丝的竹筐,把笋丝一股脑倒进滚开的热水里。
“我们华夏讲究一个药食同源,春笋是食材没错,但它还真有药用价值。”
斯内普脚步一顿。
“它能促进消化,开膈消痰,是一种很健康很美味的食材,而且只有春天才有。”
“我们华夏人很注重时令变化的,每个时令都有与之相称的食物和特有的食材,这是一种很务实的浪漫。”
说着,姜灵沐摇了摇头,表情略带嫌弃:“饮食文化懂不懂?算了,你们外国佬不懂。”
英格兰的菜谱,是十六师兄看一眼都觉得不可思议的程度。
她发现霍格沃茨的“大食堂”稍微比外面的普通人好一些,但也没好到哪儿去,不然这里的学生和教授也不会因为一道西红柿炖牛腩就如此疯狂。
斯内普:……
斯内普觉得无话可说,也无可反驳,他味觉很正常,去年秋天的宴席确实令人难忘,厨房里的家养小精灵做出的新菜式味道也的确不错。
但他嘴硬:“有这种时间,我宁愿用在研究魔药上。”
姜灵沐反手掏出一只大笊篱,把焯过水的笋丝从锅里捞回竹筐里,放凉备用。
“这叫享受生活,不管怎么说,吃到美味的食物就是会让人精神愉悦,休息、享受和找乐子并不丢人,教授。”
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