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第一百一十九章 色香味俱全（第2页）

可等韩天他俩到的时候，他这大骨棒还没下锅呢。

韩天见这大热天的，都闷得喘不上来气，在来上一大锅热腾腾的大骨汤非得把人热出个好歹，索性借着三胖和李雷出租房的厨房，展示一下自己的厨艺，来个酱棒骨。

三胖已经把锅烧热了，韩天处理好生的猪棒骨后，加入葱、姜、花椒、八角，煮熟撇去血沫。

这还没加什么调料，煮熟的大棒骨就泛出了诱人的肉香。

闻着味道，三棍儿和三胖俩人就趴在厨房的门口看着，忍不住的咽了口唾沫。

捞出煮熟的猪棒骨沥干水分放在一旁备用，韩天利落的切好葱蒜末，放入猪荤油爆香后，照着酱罐子挖了两勺农村自家酿的黄豆酱。

纯天然没有任何科技与狠活的黄豆酱用热油爆香后，酱香浓郁，光着是炒熟的酱，香的都能让人连干三碗大米饭。

酱炒熟后，放入大棒骨，再加上一瓢的凉水，盖上锅盖，把水焖干，再用铲子来回翻搅，确保每块猪棒骨都沾满了酱料，最后在撒上一层厚厚的白芝麻和小米辣，色香味俱全的酱大棒骨就出锅了。

那香味直接飘出了好几里地，馋的三胖都没心思干别的了。

借着热锅，韩天看厨房还有几个生土豆子和花生米，他索性又做了一个酸辣土豆丝和爆炒花生米，就着小酒一喝，那得老美了。

三个菜虽然不多，但也够他们几个吃了。

赶在饭点前，李雷骑着拉货车到附近县城的酒摊子上打了几斤带着冰碴的散麦花啤。

刚做完饭，热的汗流浃背的韩天，举起杯子就旋了大半杯，整个一个透心凉，心飞扬。

“你们快尝尝我做的大棒骨，绝对比饭店的还香。”

韩天说完，就见三棍儿和三胖等不及的夹了一筷子。

一口下去，给三胖香的直跳脚。

棒骨肉酱的入味，肥而不腻，再配上一大筷子的酸辣土豆丝，酸辣咸香俱全，果真要比饭店里的好吃。

“天哥，没想到你这做饭的手艺这么好，雷子的亲姐嫁了你，那可真是有福气，我要是有个大姐妹子啥的，准保介绍给你。”

三胖吃的香，一个人就造了三四块的大棒骨，比三棍儿和李雷加起来还多。

嘴里忙活着啃大棒骨，他这心里可还惦记着工程的事儿，将塞进嘴里的肉咽了个干净后说道：“天哥，咱们工程材料可都备好了，啥时候开工啊，这拖一天，可就少赚一天的钱。”

“三哥，你那边安排好了吗？”

韩天一天都忙的脚打后脑勺，不仅要照顾破厂房的生意，空闲了还得到后山采药组照看一眼。

现在翟俊生南方药厂那边也着急要货，二狗虽然把采药组管理的井井有条，但他也不能完全放心，每天收上来的药材也得过手查看，以确保质量。

这山货运输工程他实在是分身乏术，已经全权交给了三棍儿打理，算是让他历练历练，全当培养了。

“我有两个县城里的朋友，正好能帮着干工程，我已经联系好了，现在唯一差的就是人，要想把工程干好，就必须要招些干活麻利的工人，只是眼下地里农活多，闲人少，不好找人啊。”

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