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广东人特别会吃,基本都是山珍海味,刺猬野猪、紫河车,各式各样的都有,毕竟有钱人的日常生活基本都是那样,就是吃山珍海味和玩女人,食色性,是人类天性。
而里面的食材呢?
这个馆子,一般人根本进不去,都是贵人富豪,注重身份地位,已经把各种吃法发挥到了极致,这里面的食材,都是常人不敢想象的。
“我又苦练了三个月,才得到信任。”
夏梓文说:“当时,我心里有一股疯狂的执着支持着我,我每天用七八个小时,去练习厨艺,被师傅认为我的学习天赋很强,签了三年的保密合同,才进入真正的内厨,在那里真是大开眼界,还有各种各样的吃法的,甚至看到一辈子都没有见过的奇遇。”
我心说这一位气功大师,原来是一位大厨师转行的啊。
我说:怎么个吃法?
夏梓文给我们随便举了一个例子,说广东那边,有一道菜叫龙虎斗,就是猫和蛇一起做菜。
但那不是正宗的,他们馆子里这一道龙虎斗,才是正宗的龙虎斗。
怎么做呢?
很残忍。
野味馆,自然是野猫野蛇,这蛇和猫本身都是天敌,并且都下了药,凶性大发,关在一个笼子里,就会疯狂厮杀。
猫是虎,蛇是龙,就是龙虎斗。
而旁边的客人,就在看着,拍手叫好。
这平常在野外,猫和蛇的战力是差不多的,因为猫是猫科动物,反应是蛇的好几倍,占据灵巧的优势,可是关在笼子里,猫的灵巧被限制,基本都是一方残忍激烈的打斗后,蛇把猫咪吞掉。
蛇是能吞掉比自己大好几倍的猎物。
“然后,就是等蛇肚子里的猫消化得差不多了,就把蛇给加上佐料,整只给烤了,那个味道叫一个鲜嫩。”
夏梓文说:“那猫咪,在蛇的肚子里被胃液消化得连皮毛都没有了,就剩下一小团卷缩成团的鲜嫩猫肉,外吃蛇肉,内吃猫肉,这一道龙虎斗,打斗又好看,味道又好吃,是这家顶尖私密野味馆的招牌菜。”
我沉默了一下,有钱人真会玩。
夏梓文说后来他各种夜探,偷偷窜进这个庞大的私人野味馆,发现了更加恐怖离奇的事情。
“这店里,在广东阴行圈子里特别有名,还有种最顶尖的野味料理,是什么呢?是抓成了精的野仙,就是那些动物开了灵智!有些动物特别聪明的,能听人言,有道行的,抓来吃这些成精的动物阴灵强大,特别补,特别的滋润,有钱人生孩子坐完月子,一些明星都偷偷慕名而来,吃野仙补身子。”
夏梓文继续说:“这种行当古代就有了,据说是有专业的阴人职业猎人,负责进山抓捕,东北的五大野仙――狐黄白柳灰,云南密林里的刺猬和猴子,那些,我见过活了不知道多久的大蟒蛇盘在笼子里,见过懂得拱礼做拜的黄鼠狼,还有一些被宰之前眼睛会流泪,疯狂吱吱吱惨叫、跪下求饶的狐狸。”
我沉默了一下。
这些有钱人富豪,竟然吃野仙,还有专门的阴人提供这种生意,到深山里抓捕赚钱,只怕就是那群猎杀太岁的阴人,太岁肉是最高等的食材嘛,最受有钱人欢迎――人才是最大的野味。
毕竟,民以食为天,这叫“食为天”的野味馆吃的,属于野味最鲜最补而野味中,自然属于野仙这些开了慧的动物,属于世间绝品。
像是小白狐一样,成了精、开了慧的动物,还听懂一些人话,还会简单的加减法。被抓到马戏团里表演算是幸运的,被抓到那,就是吃掉。
夏梓文说:“我在那里工作了许久,那种聪明的动物很少,很难抓,所以价格基本是天价,摆在店里,关在笼子上给人看的,当镇店之宝,不过有一次,有个肥胖的富贵相客人,点了一只黄鼠狼吃我当时,已经很受信任,负责宰那一只黄鼠狼。”
我心中无语。
宰黄鼠狼
不是信任你,是想让你扛住这个报应,毕竟被黄仙的怨灵缠上,也是找你,替罪羔羊嘛。
但夏梓文不懂这个。
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