三九小说

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第52章（第2页）

重新安顿好几只小鸡崽，照看了会花盆里的苗芽，听到前屋好像有什么动静，这才离开了温室。

刚一出窝棚，郁容就看到被钟哥儿引过来的青年……看着面生。

“小郁大夫是吧？”青年笑得憨厚，自我介绍，“我是西头的栓子……你知道的吧？”

郁容略作思索，不确定道：“卫四爷是你的……”

青年忙点头：“我是他二儿子。”

郁容了悟。怪不得没见过这个人，早先听说，卫四爷家的二子在外跑船。

“栓二哥找我有什么事？”

郁容直问其来意，暗想莫不是有谁生病了。

栓子搓了搓手，道：“是这样……我家十八杀猪，想问一问你要不要订点肉。”

郁容疑惑：“怎么这么早就杀猪？离过年不是还有一个多月吗。”

除了饲养户与屠夫外，寻常人家，杀猪是一件非常隆重又慎重的事，除非是办喜事，否则家里的猪一般得养到过年前两天再杀。

不管哪家杀猪，都会提前好几天，挨家挨户问有没有订猪肉的。一只整猪一般会卖出小一半，剩余的，留一点新鲜肉冻好，过年做大菜，大部分或腌或熏，风干后挂屋梁下，至少得吃上大半年……

平时想吃鲜肉的话，有钱就去镇子或者集市上买。

比起羊肉鹿肉什么的，旻朝人相对来说其实不太爱吃鲜猪肉。

所谓“富者不肯吃，贫者不解煮”，富贵人家嫌弃猪肉口感不好，普通百姓不怎么会烧猪肉……毕竟，只有开食铺、酒楼的没事研究花样烹制手法，平常人家做饭做菜，多是蒸煮焖煨烤，烹调方法以便宜为主，作料不多，弄出来的东西自然不那么好吃。

栓子回答着他的问题：“妹子二十出嫁，今年家里特地多养了一头猪。”按照这里的酒席规模，一次喜宴要不了一头猪，多余的自然得处理好。

郁容了然。

不过，他其实不爱吃这里的猪肉，比现代猪肉的口感差远了。可人家都会上了家门，不太好拒绝。

忽是心中一动，郁容语带犹豫：“可以要前腿肉吗，还有肠子……”

栓子顿时心领神会：“是要做香肠？没问题，猪肠和腿子肉都留给小郁大夫你。”

转而想到什么，郁容问：“你自家里用不上吗？”

栓子道：“我家没人会弄香肠，往年杀了猪，肠子都给人了，真没人要就腌起来。”

“这样吗……”

郁容听了，微微点头，心情挺不错的。再过一段时间便到了年节，是时候得备起年货了，香肠处理麻烦，制好后还得晾晒一些日头，等到过年，正好能上桌算道菜……不管健不健康，他就是挺爱一些腌熏的美食。

说定了要订的猪肉斤两，栓子也不多逗留，跟少年大夫告了辞，马不停蹄地往邻村赶去——快到年尾了，大多数人家等着自家杀猪，订肉的不太多——免不了跑远一点的路。

“那是谁？”

郁容回头：“昕之兄，你怎么起来了？”

“病愈了。”

就瞎扯吧！郁容无语，二话不说拉着男人的胳膊，往回走。就算这人钢炼铁打的身体，意志力强，不在意这一点小不舒服，也得顾忌家里其他人，可别让这家伙给传染了。

聂昕之没有丝毫反抗，跟着少年大夫的步伐，嘴上复又问：“那是谁。”

“没谁，”郁容漫不经心地随口回，“就一个村子的。”

男人闻言不语。

倏地顿足，郁容侧首，上上下下地打量着身边这人。

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