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“快快快,都坐下,想吃什么吃什么,别客气。”
夏安安招呼康康一家人坐下,给康康用了和饱饱一样的高椅子,不耽误看到饭桌上的菜。
她先把刚出锅的鱼给三个小朋友分到盘子里。
这一道鱼是肉质鲜嫩,刺又比较少的鳜鱼,搭配上稍微有些酸甜的酱汁。
小孩子本就喜欢吃肉,这种鲜嫩的肉搭配上酸甜的酱汁,轻轻松松捕捉小朋友的心。
一大块儿蘸满酱汁的鱼肉,再搭配上一大块米饭,别提有多香了。
康康妈妈谭梦影夹了块距离自己最近的红烧肉。
肥而不腻,入口即化。
在做这道菜的时候,阿姨往里面加了些腐乳,吃起来有腐乳肉的感觉,更是在某种程度上降低了肥肉带来的腻味儿,
瘦肉的地方也并不柴,满口香味。
“饱饱妈妈,我现在终于知道为什么你能开小吃摊儿了,你那种小吃街上的东西看起来都很好吃,家里面阿姨做饭的味道居然也这么好。”
“你看看这臭小子,比在我们家吃饭的时候积极多了。”
只见刚才在谭梦影嘴里不好好吃饭的康康,此刻抱着自己的饭碗,大口大口吃着菜。
今天阿姨准备的饭菜口味儿都比较清淡,又是符合小朋友们爱吃的那种类型,更是戳中了康康三位小朋友的味蕾。
加上又有同伴在一旁比较,争先恐后的,吃的一个比一个香。
“别急,不要吃那么快,要细嚼慢咽。”
夏安安觉得平时夏饱饱吃饭也没这么快的速度,感情今天是有人在一旁比较,想要表现的意思十分明显。
如果不是之前说过,吃饭的时候不许吧唧嘴,他恨不得吃的比任何人都要香。
夏安安提醒了几次,效果不太好,也就今天吃的快一点,她觉得无所谓了。
陆清源用小碗给三个小朋友盛了汤。
今天做的是莲藕鱼丸汤。
里面有鱼丸,莲藕,还有阿姨自己动手做的肉丸。
一个个圆圆滚滚漂浮在汤碗上面,看上去十分可爱。
当然味道也很好。
每一颗鱼丸都带着鱼肉的鲜甜,爽滑弹牙。
阿姨自己做的肉丸里面加了些马蹄,更是给肉丸增加了口感。
“安安,你们家这丸子是怎么做的?我之前在其他地方都没吃过这么好吃的丸子。”
夏安安解释:“这是我们小吃街工厂里做的,煮汤吃、烧烤吃味道都很不错。家里应该还有些存货,一会儿我让阿姨给你装一些。”
“你们工厂自己做的?”谭梦影这下更加惊讶了。
刚才看这个小吃街她以为也就是一些普通吃的,没想到连这种味道的鱼丸都有特殊的工厂,难怪她之前没有在市场上见到过。
于是夏安安给她讲起在海市发生的一些事情。
谭梦影听完感叹道:"你这么一说,这小姑娘还挺厉害的,能把自己家鱼丸店的手艺传承下去。"
当然,更厉害的是夏安安,居然能找到这么好吃的鱼丸,还能建立起工厂。
在夏安安这儿吃了一碗饭之后,此刻谭梦影也在怀疑自己家阿姨的厨艺了。
怎么夏安安家里的饭就做的这么好吃呢?
她家那小子已经在干第二碗饭了,在家里可是追着都吃不了第二口,有空就去吃零食。
哪像在这里,一口接着一口,米饭搭配着菜,跟八百年没吃过饭一样……
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