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第 117 章（第4页）

搬进新食堂，大家都在忙里忙外，就沈立秋慢吞吞收拾东西，把要用的东西拿出来，别的等东哥休息日帮她收拾。

员工们搬家期间也算工作，发工资的，既然是工作，效率都很高，完全不用领导催促，两天时间把所有东西都收拾好了。

离上班还有一周时间，忙完搬家，大家都闲得慌了。

以前食堂营业，上班的时候忙并快乐着，现在呢，闲得慌，想找事情做，想到找领导问能不能提前开始营业。

开过两次会议，营业开门时间已经改成11月1号，不能再提前了，大家实在闲，沈立秋开始着手培训二楼做小炒的大姐。

汤类的阿姨婶子对工作很熟悉，不用专门培训了，需要培训炒类的，这里的炒类和一楼的炒类不同，一楼是大分量，很多时候是蒸出来的，并不是炒，二楼是现场炒。

炒类摊子有两个，各种炒类都没重合，另外二楼还有卖凉拌菜、熟食、卤味，一楼的凉拌菜都已经拌好了，二楼让客人自己挑选。

沈立秋最开始做的生意就是凉拌菜，大家自由选择各种食材分量，后来开食堂，这个自由挑选实在没效率，食堂提前拌好拿出来卖，现在地方大了，能重新自由挑选，爱吃哪样给放哪样，葱末蒜泥香菜辣椒，全按个人口味调放。

“炒粉油放多了，下次可以少放点油。”沈立秋拿了口小碗试吃，得出油太多的结论，这会儿食堂员工都在二楼。

她选的培训是炒粉培训，把炒粉炒会了，炒面炒饭基本不会出问题。

她尝过以后，说起食堂招工的事情：“后天上午九点开始招工，大家可以让自己的亲戚来食堂面试，我这个人还算大方，但是眼里容不得半点沙子，不允许爱耍滑爱占小便宜的人来食堂工作……

不是说人来了就有工作，还得过我和会计这关，打菜五名，清洁一名，出纳一名，只有几个位置，相信招工信息贴出去，很多人会来应聘，我这个人公私分明，不会因为是亲戚就连带责任把介绍人一起赶走，大家安心做好自己的工作。”

二楼全是有打菜经验的阿姨大姐，新来的先在一楼做一阵子。

明天开定价会议，全员参加，食堂定价不是需要掩藏的秘密，给客人看也要给自家员工看，自家员工不光要看，还要背熟。

东哥明天放假，正好一起来参加会议。

大概事情说完，沈立秋让两个做炒类的大姐再练练手，自己回办公室休息。

定价会议明天下午开，明天上午要跟糖果厂的领导协商摊位租金价格，现在肯定不能按以前的价格租，他们既然想继续租下去，说明之前就有赚头，不能让他们把价格压低。

她后来都生出后悔的想法，不想租出去了，做自己家的生意不香吗？

答应下来的话也不能反悔了，只能和人家坐下来好好谈谈

“杨哥，食堂真要等到十一月一号开门？现在应该搬好了吧，都一周过去了。”没有食堂的日子，孔永英嘴巴都快淡出鸟来了。

食堂关门以后，他去单位食堂吃饭，单位食堂真的太淡了，没滋没味，只吃了一次，他就不想去了，自己跑附近吃小饭馆。

去几个小饭馆吃饭的经验告诉他，客人少是有道理的，毕竟味道不咋样。

食堂关门一周，他有饿了一周的错觉，总觉得新食堂开门，他看见什么都想吃。

杨东：“千真万确，不是骗你，十一月一号，告诉你一个好消息，新食堂早晨六点就开门了。”

旧食堂早晨六点半才开门，新食堂提早半个小时，对食堂工作人员来说提早半个钟头是折磨，对客人来说是好事。

孔永英并不觉得是好消息：“我六点钟起不来。”

“起不来也没关系，反正一号门开着，不用担心。”

“乔迁宴呢，乔迁宴30号晚上能提前去吗？”孔永英已经收到杨东的口头邀请了。

“下午四点，时间已经够早了，再早下去你是要到场吃午饭吗？你准时到就好了，不用怕没有位置，大家挑自己喜欢的吃，挑好自己找位置坐下来。

一轮吃不饱可以吃第二轮，千万不要吃撑了，每个人可以带个饭盒，装一个饭盒的食物带回家是被允许的，到时候还有水果和糕点，水果就算了，你能吃得起，糕点仔细想想，如果选糕点的话，不要放肉菜了。”

乔迁宴当天会准备很多食物，立秋也怕浪费，允许带饭盒去。

孔永英眼睛闪着亮光：“东哥，你们开始卖糕点了吗？”

“不卖，糕点是外面买来的，保证好吃，都是立秋喜欢吃的。”他永远相信立秋的口味。

“那我肯定选肉，谁要糕点，我拿个大点的饭盒装肉，我爸妈和永义能来吗？”

“你爸妈能来，永义也能来，永义算我表妹这边的人，你的请帖我让人写上你的父母，当成三人请帖。”孔永英父母来得不如孔永英勤快，如果表妹和他们家弟弟孔永义结婚，岑家和孔家结为亲家，也算和他们沾亲带故了。

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