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因为做这个比较麻烦,而且一些预制冻馒头卖这种的也比较少,因为没有什么销量。
这种肯定是现做的更好吃。
苏宛和东东直接吃了好多馒头,直接就把自己撑着了。
“慢点。”苏谦有点哭笑不得看着他们。
“对了,你刚才在厨房做什么?”
苏宛表示本来想做点面条吃一下,结果还没烧开水呢,苏谦就来了。
现在好了,直接吃馒头吃饱。
连饭都不用做了。
呃~~~
苏谦表示羡慕女儿这种生活状态,有吃饿不死就行。
“老爸,你好厉害啊,又拿到唐老板第一手的馒头,只是这一次怎么只有两款啊,一般好像有三款的。”
苏宛看了看桌上剩的两个馒头,打算留给老爸吃。
他们两个也有点吃不动了,一连吃这么多个,得喝点水和牛奶才行。
苏谦点了点头:“他跟我说,确实有三款,但是最后一款黑芝麻馒头没有找到好材料,还没有开始做。”
“什么材料?”
“黑芝麻,不过,我已经找人给他对接渠道了,天然的黑芝麻,保证让他满意的。”
苏宛马上竖起了大拇指:“老爸真棒!”
“外公真棒!”东东赞叹道。
...
唐晨确实收到了很好的黑芝麻,在测试之后,觉得这款黑芝麻质量和效果都可以。
于是,开始做黑芝麻馒头了。
首先,需要把黑芝麻精心研磨成细腻的粉末备用。
接着,拿出新鲜的牛奶、香浓的黄油以及甜蜜的炼乳,将这三者巧妙地混合在一起,并充分搅拌均匀。
唐晨很是耐心搅拌,很快,一份黑芝麻内馅便准备好了。
接下来是处理面团部分。
先取适量的面粉,倒入一个宽敞的容器中,紧接着加入一定量的牛奶和少许酵母,再放入适量刚刚磨好的黑芝麻粉哦!
用筷子将这些材料轻轻搅拌,直到呈现出絮状形态。
之后,双手洗净开始用力揉搓这个混合物,直到它变成一块表面光滑,且富有弹性的面团为止。
当面团完成后,把它平均切成大小一致的小块。
每一小块都要用擀面杖擀压成薄薄的长方形片状。
随后,将之前调制好的馅料,均匀地涂抹在长方形面片之上。
从一端慢慢卷起来,直至形成一个长条形状。
用刀在长条中间部位,轻轻地划开一道口子,但注意不要切断两端,否则形状没那么好看的。
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