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第266章 他早就该来这美食街逛一逛了（第2页）

他早就该来这美食街逛一逛了！！

……

谢家人正坐在桌前等着他们点的锅底和涮火锅的食材。

谢家有老有少，考虑到大家能够接受辣的程度不一样，特意点了一个鸳鸯锅。

一边是香辣锅底，一一边是比较清淡的菌菇锅底。

很快，小二便将冒着热气的锅底呈上桌：“几位客官，这是你们的鸳鸯锅底。”

除了谢将军，谢宴青和云若之外，谢家其他人在中秋宫宴的时候就已经吃过鸳鸯锅底的火锅了。

谢将军看向面前那被格成两半的锅子，心情激动。

之前谢弥带他吃过一次麻辣锅，可这鸳鸯锅还是第一次吃。

难怪叫做鸳鸯锅，这锅子一边是色泽鲜艳的红汤，一边是清透的白汤。

一红一白，成为鲜明的对比。

谢将军闻着那股扑鼻而来的香气，忍不住咽了咽口水。

好香啊！！

各种肉食和其他的涮料还没上呢，他就已经开始馋了。

谢宴青和云若也盯着那“咕噜咕噜”冒着泡的锅子，心里乐开了花。

现在只是上了锅底，就已经这么香了。

一会儿再往锅里加肉食和其他的涮料，那还得了？

没多久，小二又将他们点的食材一一呈到桌上。

除了新鲜的兔肉和羊肉之外，还有鱼肉，虾滑，鱼丸，毛肚，各种肠和各种血……

除了荤菜，还有如菌菇，蔬菜，腐竹和豆腐之类的素菜。

兔肉被处理好之后，切成了薄片。

谢宴青站了起来，把一整盘兔肉放入大漏勺里，然后把漏勺放入菌菇汤锅中。

兔肉都片得很薄，刚放入沸腾的锅里没一会儿，漏勺里兔肉的色泽就变了。

谢宴青全神贯注，双眼紧紧盯着翻滚的火锅。

肉刚好，他就立刻把漏勺拿了上来。

然后用公筷将涮好的兔肉分给家人，剩下的才倒入自己的碗里。

谢将军用筷子夹起兔肉，蘸了蘸豆瓣酱，送到嘴边吹了吹。

白色的兔肉，蘸了豆瓣酱之后变成了黄色的，看着就十分诱人。

谢将军把兔肉送入口中，顿时瞪大了双眼。

兔肉本就鲜嫩，在涮锅子的过程中又吸收了菌菇锅底的清甜，再配上豆瓣酱。

那叫一个香！

谢将军咀嚼着咸香的兔肉，那种不愿离开京城（里的美食）的感觉更加强烈了。

也不知道映华县主有没有到西北开分号的想法，哪怕开几个铺子也好啊。

听说莫栀山也是尝过映华县主的手艺后，就亲自说服映华县主，让美食街为国子监提供午膳。

他也得找个时间去打听打听，万一映华县主也有将生意往京城外扩张的想法呢。

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