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路上的几个汉子见了,也急忙过来搭把手,卸了周明志和明杰的背篓。
他们都是周守德的好哥们,好弟兄,拎着背篓帮他们送回了家。
一路上对几个孩子是赞不绝口,到了家里对着周老太太直夸,周老太太被夸的喜笑颜开,捆了几把竹笋,非得让几个小辈带回去尝尝鲜。
众人推辞不过,才各自拎了一把回家了。
周老太太拿了几个空盆子过来,将几个背篓里的菜分类摆放好后,将竹笋全部倒进盆中,这一会子,脸上的笑容就没停下来过。
刘氏和朱氏还在傻缸家帮忙洗碗呢。
冯氏和周明琴搬了几个凳子过来,打算将这些竹笋剥出来。
这可是今年的第一茬笋,嫩着呢。
“你们几个偷摸着上山了?也不告诉家里人一声,下次再去山里得告诉家里人一声知道了吗?”
周老太太故意虎着脸吓唬他们,还好几个小的没事儿,要是摔着了碰着了,非得打一顿不可。
“这是啥,捡这玩意儿作甚,黏糊糊的糊一手。”
周老太太抓一把就想扔了,被周明书给拦下了。
“奶奶,你先别扔,这是地耳,和木耳是一样的东西,就是长得丑了点,是可以吃的。”
“这玩意儿能吃?像绿色的大黏鼻涕,要吃你吃,我们可不吃。”
众人听了哈哈大笑,家里现在有木耳和竹笋,还有黄瓜香,哪一个看起来都比这地耳要好吃。
“你们真不吃呀?那到时候做出来可别跟我抢哦,这地耳炒鸡蛋炒肉做汤喝都好吃,比木耳还要鲜嫩……”
听她这么绘声绘色的说着,他们不禁咽了咽口水。
要是真有这么好吃,到时候尝一口也不是不可以。
周明书拿了盆子,将地耳捡过去,去屋后的小河里淘洗。
地耳比较难洗,上面不仅有干草泥土,还会有苔藓小虫子,得反复淘洗才能干净。
而其他人在剥竹笋,四只背篓的笋子,够他们剥一会儿的了。
周明书洗了十几遍,手都搓白了,真是洗到怀疑人生,这洗干净后,回到家又用井水洗了两遍才罢休。
好东西是好东西,但也不宜多食呀,要不然手能洗秃噜皮。
吃进嘴里的东西,要多多小心。
剥好的竹笋焯水煮过后,有些被切成了片,有些被撕成了丝,留够了现吃的,其他那些都被周老太太晒到了柿子树上。
周老大很适时的回来了,他在门口磕了磕鞋底,甩掉上面的泥巴,给家里人说着地里的情况。
只要不出现什么意外,今年想要有个好收成是不难的。
得了空,他到井边提溜起来他的那块猪肚子,收拾的差不多了,等弄熟了喝点小酒还是不错的。
有了这些野菜,家里的晚饭便十分好准备。
刘氏和朱氏两妯娌不在家,周老太太一个人也能将几道菜整出锅,每道菜里她还加了猪油。
如今家里有油,山里有吃不完的野菜,便给孩子们多吃点油水,都正是长身体的时候,不能亏了孩子。
现在新粮也快要下来了,到时候收了粮换了钱,也不会再饿着家里人了。
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