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第1716章 做酱牛肉（第2页）

就说两人怎么会没打招呼就上门，原以为是跟着段晓棠来蹭饭的，朋友来了自然是要热情招待。

冯睿达一大早出门，原来在这等着他呢！

李君璞坦然道：“你们若是有空，那就一起吧！”

如此寻常的态度，着实让人捉摸不透。

卢照瞄一眼廊下的李弘业，确定他听不见几人的谈话，依旧压低声音问道：“哪家的娘子？”

李君璞轻轻抬起眼眸，语气平静地说道：“这不重要。”

卢照心中一动，仿佛想到了什么。

冯家和李家世居长安，到了并州只有一门亲戚。虽然不怎么招人待见，但冯睿达的确是如假包换的太原王氏女婿。

两人之间的表兄弟关系改不了，要想当“姑父”，就只能娶王玉耶的侄女。那岂不就是太原王氏的小娘子吗！

卢照先前未曾想到这一层，那是因为未曾料到会有这等“好事”。

卢照怒其不争，“怎么就要拒了呢！”

李君璞两个字结束战斗，“麻烦！”

年轻的小娘子又能惹出多大的事？真正麻烦的是她所带来的种种连锁反应。

另一边，段晓棠已经来到了她的“战场”。首先要做的，便是清点“兵马粮草”。

打下手的除了李家的伙夫，就是段晓棠的亲兵。基础的调料都已备齐，其他能带来的，段晓棠也都悉数带来了。

万事俱备，只欠东风。

厨案上放着几大块新鲜的牛肉，段晓棠先吩咐伙夫们按照部位切割好，其他人则负责准备配菜配料。

天气如此炎热，段晓棠也不愿过于折腾，煎炒烹炸太过繁琐，实在不愿为之。于是决定怎么简单就怎么来。

牛腱子肉切成两拳头左右的大块，放在木盆中浸泡出血水，然后冷水下锅进行简单的焯水。

李君璞在并州置办的这个小宅子的厨房里，并没有配备太多的铁锅。

若换作段晓棠，入住后的头等大事便是更换厨具。

李君璞对美食并无太多追求，只要叔侄二人能吃上热饭热菜，他才不关心庖厨使用何种厨具来制作呢！

李家厨房的规模算不得小，但一堆陶盆陶罐加在一起，看起来竟有点家徒四壁的感觉。

段晓棠都想给他送几口铁锅了。

好在此时段晓棠并不打算制作复杂的菜肴，简单的炖煮陶锅也能胜任。不过她把握不准火候和技巧，这会就只管开口吩咐人做酱牛肉。

“起锅烧油，把葱段和姜片放下去，煎到微微泛黄，这样就祛除了它本身的辛辣味，只留下香气。”

停顿片刻，继续说道：“然后下酱料炒香。”

段晓棠扭头看了一眼木盆中的已经焯好的牛肉块，心中默默估量着分量，“数量不少，用两碗酱料。”

紧接着，便是下入各种琳琅满目的调料与香料，酱油、干辣椒、八角、草果、花椒、香叶、糖、盐……纷纷被请入一口古朴的陶瓮中。

若是用先前那口炒料的小陶锅执行炖牛肉的重任，实在是太难为它小小的身躯了。

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