三九小说

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第224章（第1页）

倒入黄酒，沿着一个方向搅拌，将干黄酱慢慢稀释开。

再加几勺黄豆酱，搅拌均匀。

五花肉肥瘦分开切丁，搁在一旁备用。

起锅烧油，先用小火炸葱油，放入大料和大葱，煸出香味后把糊葱和大料捞出来。

放入白肉，小火炸至金黄色，再加入瘦肉丁，炒熟后加洋葱末。

接着，把调好的那碗酱汁分成三次加入，小火炖出香味。

接着是煮面条，备菜码，很快，一大碗炸酱面就做好了。

苏棠端着一个大搪瓷托盘，把上面的面条和菜一样样放在陆海峰和宋金阳面前。

看到眼前的食物，宋金阳简直不敢相信自己的眼睛。

他抬头看向陆海峰，毫不留情地嘲笑道：「陆海峰，你把我带到这儿来，就请我吃一碗面条？你开什么国际玩笑？」

而且不是普通的面条，是首都最出名的炸酱面！

请他一个土生土长的首都人来江阳市吃炸酱面，陆海峰这不是鲁班面前弄大斧吗？

虽然没吃过苏棠做的炸酱面，但是陆海峰毫不怀疑苏棠的手艺。

「这不是怕你来我们这儿吃不惯嘛，给你尝尝家乡的味道。」他拿起筷子，率先给自己挑了一大筷子面条，「别墨迹了，赶紧吃吧！」

宋金阳见他三下五除二就给自己拌了一碗面条，不屑地切了一声。

「就这？我们那满大街都是，我还专门跑你们这儿来吃？你玩我呢吧？」

陆海峰可不会惯着他，头也不抬地回了一句：「爱吃不吃！」

宋金阳这几天在陆家待着实在太无聊，天天都是睡到中午才起来，到现在还没吃饭呢。

眼前这面条虽然普通，但是好歹是吃的啊。

他看陆海峰已经吃上了，只好不情愿地拿起了筷子。

吃炸酱面他是驾轻就熟，盛了一碗面条，夹了胡萝卜丝和葱丝，再舀上几勺肉酱，然后搅拌好。

一边拌着面条，他一边已经闻到了香味。

经过炸炒的酱汁油香扑鼻，混合着脆嫩的胡萝卜丝和葱丝，那味道更是香得挡也挡不住。

白生生的面条裹上油亮亮的红褐色酱汁，里面还带着满满的肉丁，看着就让人垂涎三尺。

宋金阳带着满心怀疑，挑了一筷子面条塞进嘴里。

才嚼了一口，他就瞪大了眼睛。

吃在口中的食物明明就是炸酱面，可是这滋味却跟他之前吃过的所有炸酱面都不一样。

酱香，肉香，油香，各种调料的香味，所有的味道组合在一起，每一种都是用料恰好，融合成一种全新的滋味，完美得无可挑剔。

第067章鱼头砂锅在味蕾上绽放出……

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