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吴生都有点点担忧,不知道简娘子会不会记仇。不过简娘子瞅了眼他,脸上依然带着笑,给他的瓷碗里也来上一勺。
满满当当的,没有缺斤少两。
吴生的双眼直直盯着那碗索饼,小心翼翼地把瓷碗放在托盘上。
他谨慎小心地端着托盘回到位上,迫不及待地手持木筷把索饼翻拌均匀,让每一根索饼都均匀裹上蟹黄。
然后,夹起一筷子索饼。
吴生张大嘴,痛快地来上一筷子!
浓郁鲜嫩,油润咸香。
吴生一口下去,整个人都懵了。他不知自己是如何把索饼咽下去的,只觉得脑海里一片空白。
好鲜,好香,好嫩!
吴生迫不及待,毫不犹豫地再来一口。
沾满蟹黄、蟹膏和蟹肉的索饼涌入口中的瞬间,香味、鲜味和咸味便交织缠绵直达上颚,浓郁鲜香的味道如排山倒海般袭来,又仿佛一击巨浪直接将人拍晕过去。
吴生双眼放空,手上动作不停。
比吴生慢一步的应生也来到座位上,震惊地看着吴生狼吞虎咽的架势。
喂喂喂,这样是不是有点夸张?
应生先尝过那独有魅力的糕饼,又闻到这让人心神震荡的香味,对于简女厨的手艺大致有了个猜测。
只是,只是这反应……是不是夸张了些?应生漫无边际地思考着,低头看向色泽金灿,异香浓郁的餐食。
应生喉结滚动,下意识咽了下口水。
他捡起木筷,把索饼细细翻拌。每一下翻拌都会让热气散开,让面香和蟹香越发浓郁醇厚,也让应生止不住地吞咽口水。
应生咬了咬牙,张开口也咬了下去。
即便他做足了准备,也依然在美味中败下阵来。应生机械地挥舞着手臂,直至一口咬了个空才渐渐醒过神来。
他低头看了眼白瓷碗,不大的碗里已是空荡荡的,只残留着少许蟹黄蟹肉的痕迹。
应生的喉结滚了滚,惊愕地发现他居然有种舔上一口的冲动。
喂喂喂!人不能……起码不应该!
应生闭了闭眼,勉强摁下了自己乱窜的思绪。他艰难地挪开视线,朝着前面看去,耳边响起吴生幽幽的叹息声:“别问了,刚旁边的学子说蟹黄索饼是限量的,一人只有一份。”
剥蟹过程繁琐,蟹油制作不易。
为了今日的螃蟹宴,众人可是忙碌了大半天。简雨晴为了避免又出现哪位学子没能吃上的惨剧,便挂出牌子限量一人一份。
一人只有一份?怎么能这样?
应生听到吴生的话语,只觉得一颗心都碎了。不过他很快回过味来,抹了抹嘴与吴生说道:“想想其实也正常。”
“刚才咱们吃到的都是真材实料。”
“一只螃蟹才多少东西?这么多的蟹黄、蟹膏和蟹肉,不知道处理多少只螃蟹才能做出来。”
“教我说,若是这碗蟹黄面摆在外头,怕是满扬州城的人挤破头都要来尝尝。”
“这样想想嘛……”();
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