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直到芳豆把臭鳜鱼盛出为止,全程都没有出现任何错误,简雨晴的嘴角这才微微翘起,心里满意得很。
“后头还是要看食客的接受程度。”
“这臭鳜鱼和臭豆腐般,都是闻着臭吃着却是香得不得了。”丰姐儿却是不太担心,笑嘻嘻道:“要看我食客们都会喜欢的。”
顿了顿,她的目光落在旁边。
丰姐儿的表情有点点古怪,伸手点了点那边:“我觉得问题最大的还是那物。”
简雨晴闻言,表情飘了飘,她甚至不用往丰姐儿所指的方向看去,就知道她说的是豆汁。
“嗯……总有喜欢的人的。”
“真的吗?”丰姐儿脸蛋皱成一团,摇头不信。
“当然是真的,你可以再试试。”
“…………”丰姐儿不说话,上回她还嘲笑范厨败在螺蛳粉上,花了好久才能接受螺蛳粉的存在,而如今她也算是明白了范厨当时的感受。
丰姐儿睨着厨婢盛出的豆汁,忍不住嘀咕了句:“要不是没馊味儿,我都以为是放坏的。”
淡绿色里透着一抹黑,配上那独特的酸涩气味,入口又是滑滑腻腻的,那味道直教人打了个激灵,喝了一口就觉得各种气味在脑袋里横冲直撞。
丰姐儿明明没站在旁边,可只看了一眼就回忆起那味道来,感觉整个人都不好了。
与此同时,伙计们陆续端着菜品往外走。随着他们走入堂内,那股子臭香臭香的味道也逸散开来,直直扑向外头的食客。
能进‘天下第一臭’铺子里的食客多是之前吃臭豆腐的老客,要不就是想来尝尝鲜的食客,他们嗅着气味非但没有嫌弃,还眯着眼睛深吸一口,试图分辨里头到底有哪些味。
“哇,这味儿好重……”
“真是臭臭的,又……嘿我怎么好像闻到一股鱼香味?倒是怪勾人的。”这名食客咽了下津液,呐呐道。
话音刚刚落下,伙计也走到他们那桌旁,把手里端着的大瓷碗搁在案上,掀开碗盖道:“诸位客官,您点的锅烧臭鳜鱼来了!”
霸道的香味汹涌澎湃,直直扑在几人的面上。食客闻到那股子介于香臭之间的味道,登时灵台清明,颇有种上头的感觉。
“呜哇……”
“好臭,好臭……真的好臭。”
“这气味,这味道……嘶,怎么说呢?你说香吧……真的臭,你说臭吧里头还有股鱼香味……”
“要不,咱们先来试试?”
“试试就试试。”那名食客嗅着勾人的异香,忍不住咽了下口水。他接过同伴的话茬,一手捧着饭碗,一手持筷撕下一片鱼肉。
“瞧,这鱼肉层次分明,看着很不错。”食客仔细端详夹起的鱼肉,没有过多迟疑,直直往嘴里送去。
鱼肉如蒜瓣般雪白细嫩又不失劲道,轻轻落在舌尖上,只需牙齿轻轻一碰,那鱼肉便被轻而易举地咬开,鱼香味瞬间在口腔里反复流淌,完全没有嗅起来的怪异,反倒是鲜美动人。
食客挑起眉梢,双眼圆睁。
旁边的食客见他吃下一块,赶紧询问道:“如何?味道怎么样?”
“…………我再尝一块试试。”他咽下口中鱼肉,又持筷夹起一大片鱼肉,径直送入嘴里。
那股子咸香浓郁的滋味,真真教人震惊,尤其是鳜鱼肉鲜嫩到完全不费牙口,几乎是入口即化。
食客吃得兴起,又是一大筷子。
这回同桌人也懒得问他,纷纷拎起筷子就夹向臭鳜鱼,唯恐慢了一步那一盘子的鱼就会消失得干干净净。();
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