三九小说

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第542章（第1页）

渔夫们：“……”

血肠灌好之后立马挂起来用篝火烟熏。待会才能下锅蒸。

伯德和尼尔森将野猪肉从骨头上切下来，猪头和内脏是没用的都要扔掉，秦时鸥也收拾了起来，猪头他自己用，内脏中的心肝肾肺处理干净煮一煮给虎豹熊狼四小吃，它们很喜欢。

尼尔森处理猪肾也就是猪腰子的时候，秦时鸥贼眉鼠眼的拦了下来，低声道：“待会烤着吃，很好吃。”

“有股骚味！”尼尔森苦着脸道。

“越骚越好！”秦时鸥教导他道。

除了猪肾。还有这头公猪的外腰子也落入了一样的结果，都被竹串串了起来。

剩下大肠小肠彻底没用，扎克乐观的说道：“可以用来钓虾、钓螃蟹。”

沙克的脸色一下子变了，立马隔得远远的。

上次杀猪的时候，他也这么说了，然后秦时鸥就骗他说去处理干净以后钓虾。结果等沙克忍着恶臭将大肠小肠处理干净之后，秦时鸥自己炒辣椒吃了……

这次秦时鸥用同样计策来坑扎克：“伙计，你去收拾一下，收拾干净再钓虾钓螃蟹。这样有点恶心。”

扎克没有多想，就去小河入海口收拾了，沙克可怜的看着他，又是一个天真家伙上当。

猪肉用来烧烤。排骨和大骨头则是炖汤，这些用不着秦时鸥麻烦，自有其他人动手。他要做的就是处理猪头。

野猪头的鼻子比家猪长的多，这一段也是最好吃的。加上野猪肉更紧致有嚼头，用野猪头卤猪肉最好。

伯德帮秦时鸥将猪头和猪蹄上的毛刮掉了。本来要脱皮，秦时鸥没让他弄，把毛拔光就行。

提着光溜溜的猪头，秦时鸥放进盆子里先淋了一些白醋，可以软化猪肉，待会熬煮的时候容易煮进佐料的味道。

猪头一直放在厨房，后面薇妮下班了，一进厨房就尖叫一声。

虎子豹子以为发生什么事了，火速冲进去，顺着薇妮指使就将灶台上的猪头给扑了下来。

它们还记得野猪的鲁莽霸道，就下嘴想撕咬。

好在秦时鸥赶了过来，先尴尬的赶走虎子豹子收拾好猪头，然后搂着薇妮安慰她道没事了。

薇妮委屈无比，掐着他腰上的软肉嗔怒道：“你干嘛把这东西放在厨房？还正对门口！上帝，你知不知道我被吓成什么样子了？”

安抚了薇妮，秦时鸥就把猪头、猪蹄一起扔进了高压锅里，放上花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒、鸡精、大量酱油醋香油，搅拌均匀后就开始熬煮。

大火烧开后，秦时鸥调小火候，再煮一个多小时就入味可以关掉火冰镇一下吃了。

渔场二十多号人，一头一百公斤的野猪还真不够吃，薇妮、奥尔巴赫和孩子们吃不了多少，几块烤肉加上一些蔬菜和水果沙拉就够了。

可是渔夫们这些大汉不行，像公牛，自己一个人能吃四五斤烤肉，何况还有个只能用饭桶来形容的伊沃森了。

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