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说完也是第一时间带着众人朝着岛中心的那一片椰子林中走去,手电的光柱在椰子树之间穿梭。
刚走没几步,林德义就低喊一声:“那儿有个大家伙!”
众人循声望去,只见一棵老椰子树下,蹲着个青褐色的大家伙。
眼前的这大家伙背甲足有一个碟子大小,螯足粗壮得像小孩的胳膊,正举着块椰子壳“咔哧咔哧”地啃着,壳渣子掉了一地。
“这就是椰子蟹?”顾瀚凑近了些,手电光打在它身上,能看见硬壳上的纹理,像老树皮般粗糙。
椰子蟹
那蟹似乎察觉到动静,猛地抬起头,两只黑溜溜的眼睛转了转,竟拖着椰壳往树后爬去,动作不算快,甚至是可以说是有些缓慢。
毕竟椰子蟹这东西本身行动就算不上迅速,甚至是在那么多的螃蟹当中,椰子蟹的速度只能用乌龟爬行来形容。
“嗯,这就是椰子蟹,这东西夜晚来抓的时候,还是非常的好抓。不过要小心一点,这家伙的鳌足可是非常的有力,被夹到的话,那滋味可不好受!”黄经理轻笑着递过了一个不小的水桶说道。
听到黄经理这么一说,方洛天这家伙第一时间就按捺不住,蹑手蹑脚地绕到那只椰子蟹的身后,下一瞬间,便看到方洛天两手就把那椰子蟹给按住,随后掐着其巨大的背甲,便已经把这只椰子蟹给抓了起来。
“抓到了!好家伙,这家伙挺沉的,怕是有五六斤了吧?”方洛天兴奋地喊道,也是第一时间把这只椰子蟹给扔到了带来的水桶里面。
“不过这看起来还真像虾怪,上面还有毛?也不知道味道怎么样?”林德义俨然一名吃货,看着桶里面的椰子蟹,便已经惦记起味道如何。
“我不知道,我也没有吃过。”顾瀚摇了摇头,随即也是看向了黄经理。
眼前的一行人当中,恐怕也就只有黄经理吃过这椰子蟹。
“还不错,我们这边人倒是会经常吃椰子蟹,其肉质带有天然甜味,类似龙虾或帝王蟹,但甜味更明显,尤其因椰子蟹以椰子、水果等为食,肉质中可能透出淡淡的椰香。
还有那蟹黄和内脏部分味道醇厚,类似蟹膏或海胆的浓郁感,略带坚果香。当然了,有些人接受不了那蟹黄跟内脏的味道,尤其是蟹肝,一些人觉得这椰子蟹的蟹肝腥味比较大。
不过在蟹肉方面,还是比较的不错,至少我跟我们老板还是挺喜欢吃。平日里没事的时候,我们都会来这边抓抓椰子蟹回去吃。”黄经理有条不紊的说着。
当听到黄经理的描述之后,作为吃货的林德义自然是有些按捺不住,立马就嚷嚷着要抓多一些椰子蟹回去尝尝。
在林德义的催促之下,众人也是开始忙活起来。
不得不说,眼前的这蟹岛的椰子蟹数量还真不少,每隔几株椰子树,便能看到一些椰子蟹要么在树下啃咬着掉落的椰子,要么就是缓缓的爬上了椰子树,朝着树顶爬去。
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