三九小说

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第547章 鱼面（第2页）

香煎鱿鱼表面呈现出诱人的美拉德反应，而辣炒鱿鱼花则是被李敏娜一眼爱上。

青红双椒加上卷起来的鱿鱼花，让她当即没忍住就捏起一块吃进嘴里，脸上弥漫出无比享受的笑容。

她很想继续吃，最终却还是忍住了。

因为这两盘菜，苏阳并没有炒太多。

鱼面的份量就已经很足了，而且之后还有烤鱿鱼这个重头戏。

…………

由于游艇厨房的锅并不大，而且其中一半的鱼面还是加了鱿鱼墨汁的，所以苏阳直接用两口锅烧油，下锅煎鱼骨跟鱼头。

煎制两面金黄后，围着锅边挤进一些米酒，盖上锅盖五秒，让究竟在高温作用下快速挥发。

这时，直接在两口锅中倒入开水，加入盐跟白胡椒粉进行调味，盖上锅盖炖煮一会。

趁着这中途的时间，苏阳把冰箱里的鱼肉蓉跟鱿鱼蓉给拿出来，装进裱花袋里，并剪成粗面大小的一道口子。

当苏阳再次掀开锅盖时，口渴想喝椰汁的李欣欣刚好走了进来。

刚走进厨房，鱼汤的鲜香味就扑面而来，让他加快了脚步上前，目光朝着锅中看去。

奶白的鱼汤正在锅里咕噜咕噜的滚着，这鱼汤光是看上一眼，就让李欣欣食欲大开。

“这才是……这才是鱼汤啊！”他不禁又想起了上一次他们出海，煮的那锅杂鱼汤：“现在我更加确信，有小阳的海钓，才是体验最佳的海钓！”

“让开让开，你挡着我镜头了！”李敏娜没好气的说道。

李欣欣乖乖挪开了身子，眼睛却还停在锅上，嘴里念叨着：“好凶哦李敏娜，没见过你这么凶的，得亏你嫂子不像你，要是以后哪个男人娶了你，那准倒八辈子霉。”

李敏娜将镜头对准锅中的鱼汤，转头怒视着李欣欣。

苏阳忍俊不禁，调笑道：“你们还真是一对冤家，不过这也说明你们兄妹俩关系好。”

“那是！”李欣欣畅笑道。

李敏娜又瞪了李欣欣一眼：“我跟他关系才不好，你进厨房干嘛来了？”

李欣欣从冰箱里拿出一瓶椰汁水，快步朝着厨房走出：“来看全世界最凶的人。”

然而他动作还是慢了一步，李敏娜一脚踢在了他屁股上。

李欣欣也没生气，笑呵着拍了拍屁股上的灰，小口喝着椰汁水。

外边这么热的天，让他原本想要将冰凉椰汁水一饮而尽，可看见了那锅鱼汤后，他就只敢小口小口的喝。

——“椰汁水也没多好喝，还不如多留点肚子喝鱼汤呢！”

…………

苏阳把煎好的鱼骨跟鱼头捞出，把锅里的少量的渣子打干净，又将火稍稍调小后，就拿出裱花袋开始挤鱼面。

他左右开弓，裱花袋里的鱼肉蓉顺成一条线落入锅中。

左边的锅用来做正常的鱼面，右边的则是加了鱿鱼墨汁的。

右边的鱼汤肉眼可见的便黑的起来。

苏阳双手不断旋转，避免鱼面重叠，以便更好的定型。

忽然间，他听到身后传来了一阵声音。

苏阳转头一看，李敏娜正有些尴尬的朝他笑。

这大馋丫头，正在吃着煮鱼汤剩下的鱼骨。

“嘿嘿…这很好吃呀，鱼骨上还有很多肉呢，要是扔掉的话，可就浪费啦。”

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