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苏阳要做的黑松露酱,成品除了油跟黑松露以外,不打算加任何额外食材。
但为了更加突出黑松露的鲜香,并且是整体的味道更加丰富柔和,料油就能起到特别大的帮助。
之所以选择用橄榄油,是因为橄榄油的味道相对没那么抢味。
花生油很香,但容易夺走黑松露的风味。
把料渣打干净,随后下入黑松露,待锅中的黑松露开始沸腾,便转为小火开始慢熬。
中途下入少量食盐,除此之外不需要任何的调料。
直至锅中的油再次变得澄清后,这一锅黑松露酱就已经熬好了。
此时。
客厅的依依跟三个小家伙已经转移地点,来到了厨房。
“好香啊哥哥!”依依馋了。
两狗一猫同样馋得很。
最明显的就是小江了。
这家伙平时整天都是没精打采的模样,现在却睁大了猫眼,外貌瞬间又变成了小奶猫那般可爱。
“依依想试试这黑松露酱吗?”
“想!依依超级想!”
“那等温度稍微降低一些依依再吃,先去洗澡吧。”
“好耶!”
依依兴奋的转身,可马上又顿住了脚步,她好奇地指着脚边的三个小家伙:“哥哥,它们也想吃,它们能吃吗?”
“黑松露酱它们吃不了,因为有很多油。”
“啊……”
依依顿时为这三个小家伙感到可惜。
哥哥做的天下第一酱酱都没机会吃,真可怜。
可下一秒,地上却多出了一些黑色的小块。
“吃吧。”苏阳对三个小家伙说。
一猫二狗立马分食起这些切开的黑松露块,吃得津津有味。
苏阳在做黑松露酱之前就特意在网上搜了,猫狗能不能吃这玩意。
所以他特意留着两个黑松露,就是为了给这些小家伙吃的。
…………
依依洗完澡后,第一时间跑到客厅找苏阳。
而苏阳已经把黑松露酱涂到了苏打饼干上。
依依小心翼翼地抓着苏打饼干,又急不可耐的放到嘴里。
咔——!
清脆的声音在嘴中响起,依依眸子瞬间变得更为清亮,已然沉浸在幸福当中。
兄妹两无言,苏阳却在依依吃完一块苏打饼干后,又极为默契的递去了第二块。
待依依吃完,苏阳帮她擦掉嘴角的饼干屑:“好了,刷完牙就睡觉吧,明天还得去幼儿园呢。”
依依乖巧的点头,她拉着哥哥的手朝着电梯走去,还不时抬头诉说着黑松露酱的美味。
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