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第343章 知我者绰绰也(第1页)

夏日炎炎,长安城的暑气愈发逼人。

作为冰务司员外郎,刘绰的职责繁重而细致,既要确保皇家用冰充足,又要兼顾民生所需。

第一件事便是巡查冰窖。

皇家冰窖位于地下,深达数丈,四周以青砖砌成,顶部覆盖厚厚的稻草和泥土以隔热。

窖内寒气逼人,冰块整齐堆叠,宛如一座晶莹的冰山。

虽说可以用硝石制作,但似乎皇家还是更喜欢用冬天采集后保存起来的冰。

他们觉得那样的冰更“道法自然”。

“县主,这是今年新采的冰,”负责的主事内官恭敬地介绍,“取自终南山深处的寒潭,质地纯净,不易融化。”

刘绰伸手轻触冰块,指尖传来刺骨的凉意。

听了管事内官的话,她条件反射式地回了一句:“哎,叫什么县主?工作地点,请称职务!”

内官虽觉得她用词新鲜,却也明白她的意思。

这是告诉他,不要喊她县主,喊她官职的意思。

可他只能装作听不懂!

谁知道大人物这样说是不是只是客套一下?

要是他真的从善如流开始喊刘员外,那他就真的白在宫里混了这么多年了。

“哎吆,您是县主,身份贵重,奴婢怎么敢......”

玩梗不成的刘绰,心头闪过一丝落寞,她恢复工作状态道:“冰窖的存量可够用到秋日?”

主事面露难色:“今年暑气格外重,宫中用冰量比往年多了三成,若再遇上贵人宴请,恐怕不够。所以,如今这种冬天存下来的冰都先紧着宴饮用,消暑的冰用的都是硝石做的。”

刘绰点头表示欣赏:“你差事办的不错!”

骄阳似火,但今年的暑热却比往年好熬得多。

因为冰务司的差事办得好,长安城的衙门、商铺、乃至寻常百姓家,都享受到了前所未有的清凉。

衙署里降温的冰鉴几乎从早放到晚,再配上一碗特色冰食,公文批阅得飞快。

整个大唐公务员系统对冰务司工作的赞扬之声不绝于耳。

“往年这时候,咱们伏案办公,汗流浃背,墨迹未干就被汗水晕开,案卷都糊了。今年倒好,冰块管够,连笔杆子都不黏手了!”

立时便有吏员啜了一口冰酪,满足地点头:“是啊,多亏了明慧县主。往年衙署里配发的冰,哪里轮得到咱们用?暑热难耐,再看到那么多文书,我脾气都跟着暴躁。今年我倒愿意多在值房里待一会儿,回家才热呢!”

户部尚书翻阅着账簿,啧啧称奇,对左右道:“去年尚未见到多大成效,瞧瞧今年,虽说冰价低了,但是用冰量却上来了。光是东西两市冰铺的税收,就比往年多了五成!整个大唐加起来,就更可观了!”

“这是自然!二月里,长安大户办宴会就开始用冰了。我家女儿就喜欢在冬日里吃冰食!她说,就喜欢这种围着火炉吃冰的感觉!”

国子监里正在听课的学生们也是个个精神抖擞,不再像往年那样热得昏昏欲睡。

食材保鲜有了保障,商贩们的创意层出不穷。

各色冰食风靡长安。

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