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第224章 新年了（第1页）

第二百二十四章

新年了

在新年的这一天，部队里按照往常的惯例在食堂要开一次联欢会。一个是欢度元旦，另外一个算是慰问家属以及鼓励战士们。

下午家属院家家户户都来到食堂准备包饺子，一年到头除了新年也就只有过年的那天部队才会包一顿饺子吃。

所以大家都挺兴奋的。

往年调馅料都是各家嫂子们使出十八般武艺来做，但是今年大家一致决定由季婉来调。

这会儿不光是官兵们，就是家属院的家属们那对季婉的手艺也是十分认可的。

所以季婉早早地来到了厨房，顾大山他们几个忙着切菜切配料，而季婉则是一大盆儿一大盆儿的调着馅料。

“嫂子，那馅料太多了，你只管往里面倒调料就行，剩下的让我们来吧！”邱光俊看季婉费劲儿的倒腾着，连忙出声道。

顾大山看到后也急忙走了过来，“你调味儿就行，这老大一盆儿的，你那小胳膊小腿的咋能闹得动？”

季婉看着眼前的大盆，再看看旁边还有一大堆等着她调馅儿的盆子，忍不住苦笑出声来。

“那行，那给我分一个人吧，我这边上调料尝咸淡，剩下的搅拌啥的我就不管了。”

顾大山点点头，吩咐邱光俊跟着季婉干活，而他自己上面案和面去了。

今天是个大日子，除了整个部队还有部队的家属都要来食堂吃饺子，那数量想想就多的吓人。

他们炊事班今天要忙飞了！

今天准备了四种馅料，因为元旦的缘故后勤那边特意买了很多的肉回来。也是赶巧了，收了几只羊和猪也就罢了，甚至还有一头牛。

当然这年头牛可是很金贵的动物，那是劳动主力，轻易不可能杀掉吃肉的。这头牛也是上山干活不小心从山上摔下来摔死了，后勤那边看到后整只给包了圆儿。

现在案板上摆着四个大盆儿，里面分别是胡萝卜羊肉馅、猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋粉条馅和牛肉大葱馅。

季婉拿起一旁的调料罐，一边往牛肉大葱馅里撒，一边跟邱光俊说：“这调馅可讲究着呢，调料少了没味，调料多了就毁了一锅好料。”

邱光俊连连点头称是。

这时，外面传来一阵喧闹声，原来是战士们和家属们陆陆续续走进食堂了。他们看到炊事班忙碌的场景，纷纷夸赞起来。

有个小战士好奇地凑到案板前看馅料，眼睛放光说：“哇，这么多肉馅，今天可以敞开肚皮吃啦。”

顾大山笑着喊道：“都别急，等会儿咱一起动手包饺子，包完就下锅煮。”

季婉调好一个馅料，邱光俊就端到一旁备用。没一会儿，四种馅料就都调好了。

因为宰杀直接是在炊事班这边宰杀的，什么猪血羊血牛血各种内脏堆了好多。

此时季婉心里已经想了很多种吃它们的方法了，肉要冻起来留着过年吃，这这些内脏放不住啊！

季婉想到这里，又看了看外面，跑到顾大山那边说：“晚上除了饺子，咱们还吃啥啊？”

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